Cuketové závitky
konce a pomocí škrabky nebo mandolíny nakrájejte na velmi Zapékací mísu 20 × 32 cm vytřete olejem a 4 lžícemi
Cuketové carpaccio
Majonézu promícháme s worcestrem a dochutíme trochou soli Připravenou cuketu rozdělíme na talíře, zalijeme zálivkou
Cuketový koláč
Křehkým těstem vyložte zapékací mísu a dno po celé Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut.
Cuketová fritata
rozpustit – pánví zakružte, aby se tuk rozlil po celé Tip - Místo parmazánu ve fritatě velmi dobře funguje
Cuketové lasagne
Cukety podélně nakrájejte na silnější plátky, všechny Poslední vrstvou budou cukety potřené pestem.
Cuketové placičky
Smažte je vždy 3 minuty z každé strany. Tip - Oleje nepoužívejte mnoho – zhruba 1 lžíci na
Cuketové čtverečky
x 25 cm nebo podobný vyložte papírem na pečení. V misce by vám měla zůstat jen suchá cuketová dužina
Cuketové kuličky
Cuketu nastrouhejte nahrubo, smíchejte se solí a následně V nepřilnavé pánvi rozehřejte olej, mělo by ho být
Cuketové pizzy
Cuketu nakrájíme na cca 1,5-2 cm tlusté plátky a potřeme Tip: Přelijeme kečupem nebo oblíbenou omáčkou.
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
využívána v Severní a Střední Americe před více než 7 je mimo jiné způsobena vysokým obsahem vody – až 95
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Pečte při 180 °C 35–40 minut ve vymazaném pekáčku nebo
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Zelí a mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty Husu vložíme na 180 stupňů 4-5 minut do trouby.
Levná sladká večeře pro celou rodinu - tvarohový trhanec
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko, mouku a nakonec vmícháme tuhý
Pečená králičí stehýnka na česneku, nové zelí a houskový knedlík
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Vaříme asi 15 minut. Přidáme zelí a nastrouhané jablko, dusíme do měkka.
Pekingské maso s vepřovým masem a se zelím na asijský způsob
Dáme je do mísy a přidáme k nim také kari, zázvor, Nakonec přidáme zelí.
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
oloupeme, natsoruháme, přidáme na kousky překrájené zelí , vejce, mouku, ovesné vločky, trochu soli, pepř a
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Smícháme s vejcem a solí a postupně přisypáváme mouku Vaříme cca 5-7 minut.
Levné parmazánové špecle, zelí, slanina, zakysaná smetana
Přidáme zelí, osolíme a přidáme špecle, které orestujeme
Frittele di mele (Fritovaná jablka)
smícháme vejce, vanilkový a krupicový cukr, špetku soli Přidáme asi půlku piva, zakápneme malým panákem 80%
