Máslo, cukr a žloutky utřeme, pak přidáme mouku, kokos, vanilkový cukr a zpracujeme na těsto. Na vále
Mouku prosejeme na vál, smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozsekané ztuhlé máslo. Dlaněmi rozdrobíme
Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo a důkladně vymícháme
Ořechová: 60 g másla, 2 lžíce cukru, 2 lžíce rumu, 100 g mletých ořechů, 100 g mletých piškotů a 2 lžíce
hvězdičku, 2 střední hvězdičky a 1 malou) a upečeme při Vychladlé cukroví slepíme marmeládou nebo nutelou a
Nejlepší je připravit těsto večer a ráno péct. Pečeme v předehřáté troubě na 170-180°C asi 15 min.
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme karamely a necháme rozpustit. Poté přidáme kakao a burizony
Postup Zvlášť rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s tukem. V kastrolku svaříme mléko s cukrem na nit,
je potom moc ztuhlé, zase musí asi 1/2 hod povolit při Pečou se asi na 170 stupňů (horký vzduch) 10-15 min
Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto. Tvarujeme kuličky, které obalujeme v kokosu a necháme ztuhnout
a dáme péci do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme Upečené cukroví je možno obalit v moučkovém cukru -
V míse smíchejte mouku, mandle a oba cukry, přidejte vejce, koření, sůl a citronovou kůru. Přistrouhejte
Z piškotů vyberu 40 kousků, ostatní rozválím na moučku, přidám 18 dkg mouč. cukru, 8 dkg másla, 2 lžíce
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Dáme odležet do lednice. Vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary.