Krémová cuketová polévka
Cuketu oloupeme, umyjeme a nakrájíme na kousky, osolíme a vložíme společně s nakrájenou cibulí do hrnce
Zapečené cuketové kroužky
Naskládáme na plech těsně vedle sebe do oleje cuketové Pečeme asi 10 minut, poté vytáhneme, posypeme nastrouhaným
Zapečená cuketová směs
Zapékáme asi 25 – 30 minut při 200 °C. Posledních 5 minut pečeme v nezakryté zapékací míse
Cuketový salát s mrkví
Mrkev, zelí a cukety očistíme, oloupeme a oboje nahrubo nastrouháme, přidáme jablko nakrájené na kostičky
Cuketový salát s kečupem
Cukety omyjeme, oloupeme, pokud jsou větší tak z nich vyřízneme dužinu a nastrouháme na malé plátky.
Cuketová polévka s noky
Na tvarohové noky smícháme strouhanku s mlékem, polohrubou moukou, tvarohem, žloutkem a lžící bazalky
Cuketový koláč s rajčaty
Pečeme v troubě zhruba 15 minut. Nalijeme na cukety a pečeme 40 - 45 minut.
Smažené cuketové placičky
Mouk nasypeme do velké mísy, uprostřed uděláme důlek a do něho rozklepneme vajíčko. Vařečkou navzájem
Jak správně při pečení a vaření vážit a měřit
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Proto vždy při odvážení, odměření a nastavení teploty
Prejt s bramborami
Mezitím si přichystáme prejt. Podle chuti přisolíme (prejt je mírně nasládlé chuti
Staročeský prejt
Propláchnutou a předem namočenou čočku spolu s bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem uvaříme
Zelný prejt
zelí nakrájíme na co možná nejjemnější nudličky a přelijeme Hustotu upravíme jako na normální prejt strouhankou
Čočkový prejt
Čočku přes noc namočíme a druhý den vodu slijeme, dáme čistou a čočku v ní uvaříme do měkka. Cibuli nakrájíme
Sójový prejt
Do vařící osolené vody vložíme kostku bujonu a vsypeme soju. Povaříme asi 15 minut, scedíme a vytlačíme
Kapustový prejt
Uvařenou kapustu umeleme na masovém strojku spolu s uzeninou, cibulí, česnekem a vymačkanou housku namočenou
