Cizrnovo-cuketové placičky
Změklou, okapanou a osušenou cizrnu dejte do robotu a rozmixujte ji. V míse smíchejte cuketu, cibuli
Cuketové závitky se sýrem
Plech dáme do trouby a pečeme 15 minut při teplotě Hotové cuketové plátky naplníme sýrem, zamotáme a spíchneme
Cuketove Carpaccio
Omytou a osušenou rukolu rozložíme na mělký talíř, cuketu nakrájíme na velice slabounká kolečka (důležité
Cuketová ‚lízátka‘
promíchejte a marinujte nejméně 3 hodiny, nejlépe však přes Pokud neseženete baby cuketky, můžete stejným způsobem
Cuketove ragu
Na panev dame olej, na nej cesnek na platky. Opeceme, pridame cuketu na platky, opečeme, zalijeme vinem
Cukeťáky
V míse smícháme těsto na cukeťáky - cuketu, brambory Cukeťáky podáváme se sterilovaným zelím nebo zelným
Tradiční linecké cukroví podle Karolíny Fourové
Cukroví pečte zhruba 10 minut, až začne zlátnout. Zchladlé cukroví slepujte džemem a zlehka poprašte
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
Pečeme v troubě vyhřáté na 150 stupňů dozlatova.
Velikonoční cukroví - perníková vajíčka slepovaná marmeládou
Pečeme na 180 °C 5 až 10 minut podle toho, jak jsou
Základní jednoduchá těsta na linecké a křehké cukroví
Linecké těsto Jde o druh těsta, které je při přípravě Křehké těsto Těsto je určené na cukroví, které pečeme
Papriky plněné trochu jinak - při netloustnutí
Sojové maso uvaříme v bujonu nebo jen slané vodě dle návodu, před dovařením přidáme bulgur, vypneme
Knedlíky houskové - postup při výrobě - tvarování
vypracujeme hladké, vláčné a nelepivé těsto, které nám při Ušetříme tak čas a energii při vaření.
Zázvorový sirup pro posílení imunity při nachlazení
Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. I se šťávou, kterou pustil, ho přendáme do sklenice. Zalijeme
Pršut s bramborami ve slupce
Dáme je péct na 10 minut do trouby. Pršut podáváme s bramborami ve slupce a nahrubo mletou
