Dáme do předehřáté trouby péct na 15-20 minut podle Náplň navrstvíme na cuketový plát, srolujeme a v pergamenu
stáhneme teplotu tak, aby se voda nevařila jen udržovala při
Vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 45 - 50 minut při 165 °C.
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu. Prehadzujeme,
vysypané formy (bůh žehnej silikonovým formám) a pečeme
Z chřestu odlomíme spodní části (necháme na polévku). V hrnci přivedeme vodu k varu, osolíme a vložíme
Na těsto zpracujte v robotu při maximální rychlosti mouku, máslo a sůl. Po pár minutách, až
rozválejte na průměr asi 28cm a tloušťku něco málo přes Navrch vyskládejte plátky cuket (překrývejte je přes
Pečeme při 200 °C cca 30 minut, poté zasypeme strouhaným
Na pánvi rozpálíme olej a vsypeme do něj nasekané šalotky. Chvilku restujeme, přidáme nasekaný česnek
podle zkušeností s troubou (já peču na horkovzduch při 170°C asi 25 minut).
(Pekla jsem ve skleněné zapékací misce vytřené olejem Pak teplotu snížíme na 180°C a pečeme dalších asi 30
Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle. Vařené brambory rozšťoucháme nebo také nastrouháme. Z cukety
Mladou cuketu otřeme, pokrájíme na plátky (3 mm). Silnější plátky šunky (3 mm) pokrájíme na zhruba stejně
Na oleji podusíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené krůtí maso, orestujeme, osolíme
Brambory dáme do hrnce, zalijeme asi 350-400 ml vývaru (nebo voda+bujon) a přivedeme k varu. Přidáme
Na oleji a rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou cibuli dosklovata, kterou zaprášíme mokou a uděláme
To, jak je placka pečená poznáme při nadzvednutí růžku Směs rozdělíme do cuketových tortill.Pokud chceme,
Připravíme si hlubší pánev. Oloupanou cibuli pokrájíme na kolečka a na trošce oleje necháme zpěnit. Přidáme