Na rozehřátém oleji povolíme mraženou zeleninu a krátce orestujeme. Zalijeme vodou a přivedeme k varu
Polévku zahustíme vločkami. Menším dětem polévku rozmixujeme.
Rajče nařízneme do kříže a spaříme vroucí vodou, poté oloupeme. Zeleninu nakrájíme na drobné kousky.
Cibuli nakrájíme a orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou šunku a poté nastrouhanou mrkev nahrubo. Opečeme
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Uzené maso si uvaříme v osolené vodě. V kastrolku si uvaříme kroupy. Maso dáme stranou a do vývaru přidáme
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Polévku dochutíme solí, pepřem, kmínem a zelenou petrželkou Polévku rozdělíme do hrnečků, okraje potřeme vejcem
Pak základ polévky zalijeme vývarem a vaříme, až hrášek Ponorným mixérem polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme
Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
Na oleji si osmažíme cibuli do sklovita spolu s pórkem a česnekem na plátky, vhodíme rýži, necháme jí
Na talíři polévku ozdobíme nastrouhaným parmazánem
Špenátovou polévku osolíme, opepříme, přidáme česnek Vajíčka uvaříme natvrdo a podáváme s polévkou.
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 10 minut.Poté