Jednoduchá guláčová polévka
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Vmícháme mleté maso a krátce opečeme. Zaprášíme mletou
Rychlá čočková polévka
Přes noc namočíme čočku do studené vody. Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli. Cibulový základ
Krémová rajčatová polévka
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Vsypeme nakrájenou zeleninu a brambory. Přidáme bobkový
Polévka z bílých fazolí
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Lehká zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a omyjeme. V hrnci na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Ostatní zeleninu nakrájíme
Krkonošská polévka s houbami
Přivedeme k varu a přidáme do polévky brambory, mrkev Jakmile je zelenina měkká, nalejeme do polévky smetanu
Rajčatová polévka s krutony
Zalijeme vývarem a vaříme, dokud se nám polévka trochu Polévku servírujeme s křupavými krutony, hoblinami
Sýrová polévka s krutony
Ve vodě s kmínem uvaříme na kostky nakrájené, omyté brambory, přilijeme smetanu a necháme přejít varem
Ovocná polévka s banánem
Pokud by se nám polévka zdála příliš řídká, přidáme K polévce můžeme podávat lívanečky.
Kapustová polévka se šunkou
Cibuli, šunku a kapustu si nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibuli. Přidáme
Rajčatová polévka s květákem
Hotovou polévku rozmixujeme na hladký krém. Do každé porce polévky vkládáme pečený květák a brokolici
Fazolová polévka se zelím
Polévku ochutíme podle vlastní chuti a přidáme citronovou Hotovou polévku ozdobíme nasekanou petrželkou.
Rajská polévka s těstovinou
Na olivovém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a hned zalijeme rajčatovým pyré
Polévka z bedly a hnojníku
máslo a orestujeme na něm nakrájené bedle, přidáme do polévky Na talíři polévku posypeme nasekanou petrželkou a podáváme
Kuřecí polévka succotash
Vyjmeme bouquet garni a sebereme z povrchu polévky Nakonec polévku odstavíme a přimícháme do ní smetanu
Tomato polévka s parmezánem
Rajčata a cibuli omyjeme, rozpůlíme na poloviny. Dáme do hrnce a přidáme koření, zalijeme vodou a vaříme
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Chalupářská houbová polévka
mouky připravíme světlou jíšku, kterou přidáme do polévky
Jarní zelená polévka
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme
Domácí francouzská polévka
Na másle osmahenme zeleninu. Zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka a poté přidáme mušličky. Vaříme