Luxusní lahůdky & domácí gravlax
Domácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou Rolky s avokádem.
Tatarská omáčka domácí od maminky
Do omáčníku nebo misky dáme majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, najemno nastrouhanou okurku a najemno
Jemné domácí houskové knedlíky
Droždí rozdrobíme do mísy, mírně posolíme a necháme pár minut stát, až se rozteče. Poté přilijeme vlažné
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Domácí flíčky s uzenou krkovicí
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou placku. Mírně usušíme, rozřežeme na čtverečky a 10
Měkkoučké knedlíky z domácí pekárny
Zapneme pekárnu na program Těsto. Přidáme všechny ingredience mimo pečiva. Přiléváme vodu, až vznikne
Krkovice v domácím leču s bramboráčky
s výpekem na maso a zalijeme lečem (pokud nemáte domácí většinou to není nutné, potřebujeme mít měkké maso v husté
Domácí chléb pšenično žitný
Smícháme sypké suroviny, přidáme vodu, ocet a hněteme. Až pak zapracujeme rozdrobené kvasnice, protože
Domácí zázvorová limonáda s cukrem
Zázvor očistíme, nastrouháme a dáme vyluhovat do části vody (studené). Vymačkáme šťávu z citronů, přidáme
Segedínský guláš s domácím knedlíkem
Na sádle orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, kmín. Za stálého míchání maso opékáme
Chléb z domácí pekárny II.
Nalijeme vodu, nastrouhané brambory, kmín, cukr, ocet, mouku a na konec droždí. Pečeme na 1. středně
Domácí paštika ve slaninové krustě
Tip: když si necháte maso připravit u řezníka a doma jehlu deset vteřin ji tam nechte a pak na hřbetu ruky
Domací Tatarka ala dadas
Krom oleje dejte ingredience do mixéru a dobře rozmixujte (ingediencí dejte více či méně podle chuti)
Perfektní knedlíky v domácí pekárně
Dáme do pekárny, program "těsto", po ukončení vyndáme, utvoříme dva knedlíky, necháme ještě
Pomerančový džem z domácí pekárny
Citron a pomeranče oloupat, očistit od bílé vrstvičky, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky
Sekaná jako od řezníka (z domácí pekárny)
Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme do vody. Cibuli a slaninu nakrájíme na drobno. Vše dáme do pekárny
Skvělý domácí kváskový chleba
Den předem v misce smíchejte všechny suroviny lžící do hladka a překryjte potravinovou folií. Misku nechte
Domácí tatarák s chlebovými chipsy
Maso dobře očistěte, zbavte všech blanek, nakrájejte na větší kostky a umelte. Šalotku a jarní cibulku
Pomsta paní domácí II.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme chvíli odpočinout. Na rozpáleném oleji maso opečeme
Domácí banánové suflé s vanilkou
mísy vložíme bílky společně s obsahem vanilkových lusků Doporučujeme vyzkoušet tento pokrm např. s přídavky chilli, různých
Tvarohový bochánek z domácí pekárny
Do pekárny dáme vejce, rozehřátý tuk, tvaroh, mouku, cukr a prášek do pečiva. Nastavíme na program TĚSTO