Necháme vykynout.Vykynuté těsto si rozdělíme asi na 30 stejných dílků a každý dílek na 3 stejně velké kousky
Máslo necháme při pokojové teplotě změknout a pak společně s moukou a vejci vypracujeme kompaktní těsto
hladké a nelepivé těsto, které následně rozdělte na 5 pečte nasucho a prudce na rozpálené pánvi zhruba 45
s 1 lžičkou mouky a 1 lžičkou cukru. Trvá to zhruba 1–1½ hodiny.
je cukrářský cukr, se kterým se pracuje obdobně jako s karamelem. Překvapí vás ale jistě tím, že ani
Čím tenčí, tím lepší. Pokud máte doma pár brambor, udělejte si domácí hranolky
Oloupané brambory nakrájíme na co nejtenčí plátky. Plátky rozložíme na pekáč s pečicím papírem (pečicí
medem a zamícháme lžící Zapékáme na 180 stupňů na 10 - 15 minut.
Do osolené vody dáme vařit špagety. Krevety zbavíme střívka, pokrájíme je na menší kousky, osolíme a
Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Slaninu a cibuli nasekejte nadrobno. Játra očistěte
servírujte v papírovém kornoutu, osolené a ideálně s domácím Kečup je skvělý k domácím hranolkům, masu nebo k dochucování
Pokud máte zrmzlinovač, namrazte ho 8 hodin předem.Poté připravte dostatečně velkou uzavíratelnou sklenici, do ní
Výroba zdravých domácích špaldových sušenek, které se výborně hodí na snídani s domácím pribiňákem.
Nyní vše vložíme do trouby a pečeme při 160 °C asi 90 - 100 minut. .
Rohlíky namočíme do mléka a za 10 minut lehce vymačkáme Domácí sekanou z pekárny podáváme teplou i studenou
Hnětení necháme celkově 10 minut. Pekárna Eta Maxima upekla perník za 80 minut.
vyklopíme kysanou smetanu a dolijeme vodou do 275 ml Škvarkový chléb z domácí pekárny chutná výborně.
Potom těsto na domácí žemle rozvážíme na 100 gramové Pokud jen jednou doma upečete tyto domácí žemle, budete
Po dopečení necháme chleba s acidem z domácí pekárny 5 minut v otevřené pekárně a pak vyklopíme a necháme
Domácí knedlík vyklopíme z formy a nakrájíme ostrým Domácí knedlík v bábovkové formě podáváme jako klasické