Vymažu boky dortové formy (26 cm), na dno dám pečící Dort proříznu, natřu vnitřek i vrch a dám vychladit
Část ponecháme navrch dortu. Čokoládou polijeme celý dort a rozprostřeme do krajů
(dle trouby) zhruba 30-40 min. 2. Hotový dort dáme vychladit min. na 3 hodiny do lednice
minut (po přiměřené době, jakmile se korpus zpevní čokolády), část čokolády necháme stéci po obvodu dolů
Povrch dortu dozdobíme jadérky granátového jablka. Dort dáme ztuhnout do lednice a konzumujeme až druhý
Poté zapneme troubu na 155°C. Vrchní část dortu dáme na spodek a polejeme ho šťávou
Mám 4 rychlosti a šlehám nanejvýš na 3 rychlost. V předehřáté troubě pečeme cca 20-25 minut, záleží
Postup Troubu si předehřejte na 170°C. Korpus pečte okolo 50 minut dokud špejle zabodnutá
Pečeme v troubě při 160 °C asi 40 minut. čokolády (ozdoby vytvoříme tak, že čokoládu rozpustíme, dáme
Pečení dortu si můžeme rozložit do 2-3 dnů. Potřeme s ní dobře vychlazený dort po celé ploše a
Chladný dortový korpus rozkrojíme, potřeme 1/2 krému (pod krém možno dát např. meruňkovou marmeládu), přiklopíme
a hmotou naplňte dort. 4.) Pomocí paletového nože nebo stěrky ji naneste ne dort
Dortovou formu (22-23 cm) vyložíme pečícím papírem. Těsto dáme do formy a pečeme 35 min.
Dvě dortové formy o průměru 17 cm vymažte máslem Těsto rozdělte do forem a pečte cca 45–60 minut
Těsto rozdělte do 3 forem o průměru 28 cm, vyložených Druhý den dejte krém do misky a přidejte 600 ml
Zchlaďte na 32°C (teplota ideální na to aby se dort Formy dejte na pár hodin (či přes noc) do mrazáku
Na krém dejte jahody přiklopte vrchním dílem a poté vršek i boky dortu potřete krémem.
Do mísy robotu dejte vejce a cukr a šlehejte na vysoké a skořici a výslednou směsí poprašte povrch dortu
Dort se skládá celkem z 5ti korpusů, 3 jsou pečené v klasické kulaté dortové formě a 2 na plechu.
Korpus : Do misky dáme 3 lžíce kakaa a dovážíme do Dáme ztuhnout do ledničky.
Žloutky třete s polovinou dávky cukru a asi třemi lžícemi horké vody do pěny. Bílky šleháme do tuha