Pudinky smícháme s práškem do pečiva a cukrem. Přidáme vejce, rum, olej a promícháme. Vylijeme na vymazaný
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky a poprášíme hladkou moukou.
Do vroucí osolené vody dáme ovesné vločky a vaříme, sádle, rozetřený česnek, vejce, strouhanku a všechno dobře
vydlabeme dužinu, aby vznikly mističky, smícháme si vločky Nahoru položíme kousek másla, dáme do pekáče s pečícím
V hrnci přivedeme k varu smetanu s oběma druhy cukru a necháme je v ní rozpustit. Odstavíme. Po vychladnutí
Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. těsto rozdělíme
trochou mléka, přidáme cukr, špetku soli, ovesné vločky , mouku smíchanou s práškem do pečiva a nastrouhaná
Daňčí maso umyjeme, pokrájíme na kostky, pokapeme koňakem kolečka, přidáme vyškvařenou slaninu nakrájenou na kostky
Meloun nakrájíme na menší kostičky, dáme je do mísy pokapeme citrónovou štávou, polijeme cukrovým roztokem a koňakem
Vejce šleháme s cukry asi 25 minut, přidáme koňak, olej, mouku s práškem do pečiva a smícháme.
a vaječný koňak. Do máslem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy
Pomeranče dobře omyjeme, oloupeme a kůru nakrájíme Zalijeme vodkou, uzavřeme, protřepeme a v chladu a
Ovesné vločky smícháme s hnědým cukrem a skořicí, ke směsi vlijeme rozmíchané rozpuštěné máslo a dobře
Poté vyválíme plát o síle 2 cm, dáme na piškotový plát Nožem nakrájíme na kostky, potáhneme marcipánem a ozdobíme
Kondenzované mléko uvaříme v zavřené plechovce, dokud nezkaramelizuje (2 hodiny). Poté smícháme zbytek
Mléko, sůl, tuk dáme vařit, do vroucího sypeme hrubou Po uvaření dáme zpevnit do studené vody.
Z mléka a pudinku uvaříme pudink. Necháme ho trochu vychladnout a odstraníme škraloup. Poté přidáme
Na plátek šunky položíme plátek sýra, podél pórek a pásek másla. Srolujeme a zajistíme páratkem. Rolku