Dušené telecí maso s mrkví
V oleji od masa osmahneme nakrájenou mrkev, přidáme Během dušení podléváme zeleninovým vývarem tak, aby
Dušená mrkev se smetanou
Přidejte mrkev a chvíli restujte. Nechte vyvařit smetanu do zhoustnutí.
Chřest v sušené šunce
Chřest si omyjeme, konce odkrojíme, plátky šunky rozpůlíme Chřest do šunky zabalíme, na másle opékáme z obou stran
Dušená rajčata ve smetanové omáčce
moukou, ještě chvíli necháme probublat, zalijeme smetanou
Hovězí kousky dušené s mrkví k těstovinám
přidáme na kolečka nebo kostičky očištěnou pokrájenou mrkev Mrkev nevaříme příliš doměkka, měla zůstat na skus.
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou mrkví a přelité výpekem z masa.
Mrkev dušená s omáčkou směsí na špagety
Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme mrkev. Podusíme cca 10 minut.
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Přidáme hrášek, mrkev a dusíme doměkka. Na závěr zalijeme trochou smetany.
Sušené šípky
Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek. Suché dáme do bavlněného pytlíku a necháme ještě doschnout
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
nakrájenou cibulí osmahneme na nudličky nakrájenou šunku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Dušená tykev se smetanou
Mladé tykve nakrájíme na kostičky, starší předem oloupeme a zalijeme kysanou smetanou.
Těstoviny s uzenou šunkou
Mezitím si v pánvi rozpálíme olej a zpěníme na něm drcený Přidáme nakrájenou šunku a společně chvíli opékáme.
Tykev ve smetanové omáčce
Tykev oloupeme, rozkrojíme a střed vyškrabeme lžičkou Dobře promícháme, zalijeme kyselou smetanou a zavaříme
Levné fazolové lusky na zakysané smetaně
Lusky uvaříme do měkka. Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou.
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou Přidáme nastrouhanou mrkev, promícháme a přikryjeme
Mrkev na smetaně
Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku. Mouku se smetanou rozmícháme a zahustíme tím mrkev
Mrkev na smetaně
a dusíme.Do skoro měkké mrkve nastrouháme brambory Necháme přejít varem a nakonec zalijeme smetanou a
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
Podlijeme mlékem nebo smetanou, osolíme a opepříme nepřilnavé pánvi osmahneme na proužky nakrájenou šunku
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky. Nakonec vmícháme smetanu a podáváme.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy Poté přidáme smetanu a přidáme sýr.
Uzená šunka v parmazánové krustě
Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém V pánvi rozpálíme olej a šunku smažíme z obou stran