Lišky očistíme, větší nakrájíme na poloviny, opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Rozpálíme
Kuřata rozčtvrtíme a podusíme do zlatova na másle. Pak šťávu zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vývarem
Jarní cibulky nakrájíme nadrobno a krátce osmahněte na oleji. Přidáme česnek a na kolečka nakrájené chorizo
Nakrájené maso opečeme na sádle, podlijeme vodou, posolíme, okořeníme, přidáme celou cibuli a dusíme.
přidáme šťávu a kůru z pomeranče, nasekané lískové oříšky , pepř, sůl a muškátový oříšek.
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle a přidáme propláchnutý špenát. Ochutíme podrceným
Jazyk dáme asi na hodinu vařit do tlakového hrnce, vodu osolíme, přidáme cibuli a dva stroužky česneku
Hrušky oloupeme a zespodu vyřízneme jádřince. Hrušky podáváme teplé přelité omáčkou.
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Oloupané a omyté hrušky rozkrojíte na čtvrtiny, odstraníte
Nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem a dvěma lžícemi kakaa. hrušky oloupeme a zbavíme jádřinců.
Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na poloviny Poté vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Hrušky omyjeme a nakrájíme na osminky. cukr a necháme zkaramelizovat, pak do něj přidáme hrušky
Hrušky nakrájíme na poloviny, zbavíme jadřinců a oloupeme Poté v nálevu povaříme hrušky a přidáme ke švestkám
Hrušky stavíme jen říct a nakrájíme na čtvrtiny poloviny