Indické máslové kuře s rajčaty
V míse promícháme s citronovou šťávou, zázvorem, garam masalou a solí.
Putra aneb přepuštěné máslo
Kvalitní máslo, nejlépe bio Máslo dám do hrnce s tlustým Máslo se nesmí vařit.
Zdravý trik: Bylinkové máslo
Změklé máslo nakrájíme na kousky. Domácí bylinkové máslo spotřebujte do týdne, jen tak
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Vložíme do zapékací misky, poklademe kouskem másla. Pak přidáme kousek másla a rozmačkáme.
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Jakmile jsou brambory měkké, scedíme, přidáme máslo Plátky masa opečeme v pánvi na oleji.
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Krůti maso s rýžovými nudlemi podle Vieta Anh Doana
Maso nakrájíme na kousky. Maso zprudka osmažíme na pánvi, jakmile je hotové necháme
Pizza z nekynutého těsta (focaccia) se salámem Milano, olivami a chilli papričkami
chilli papriček, několika olivami a poklademe kolečky salámu
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených žampiony zakapeme citronovou šťávou a orestujeme na másle
Závitky z mletého masa
Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na
Podzimní maso z lorny
Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme cca 1,5 hodiny (dle druhu masa).
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Maso zakryjeme a necháme alespoň 3 hodiny odležet v
Kuřecí maso v krustě
Kuřecí řízky nakrájíme do velikosti asi dlaně, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do
Karbanátky z drůbežího masa
Rozmraženou sekanou smícháme se všemi ingrediencemi. Lžící tvoříme bochánky, které mírně obalíme ve
Ptáčci z vepřového masa
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme Na maso pokládáme nakrájený párek, okurky a rozmíchaná
Čína z vepřového masa
sesklovatíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso čínu, kari a pepř, podlijeme vodou a dusíme, až je maso
Naložené kachna maso
Maso nakrájíme na nudličky, na jeden den namočíme Druhý den vyndáme maso z mléka, necháme okapat.
Uzené maso pikant
Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na Na dno pekáče nalijeme malinko vývaru z uzeného masa