Do misky dáme mleté maso, na jemno nakrájenou cibulku Růžičky květáku zabalíme do mletého masa, dáme do pekáče
oleji zpěníme cibulku, přidáme ještě neochucené mleté maso Až je maso hotové, vsypeme přiměřeně uvařená kolínka
Maso ocistime, nakrajame na kocky, osolime, ochutime Potom maso vyberieme do misky a do stavy, ktora vo
Vepřové a hovězí mleté maso dáme do mísy. Polovinu cibule, vejce a namočenou strouhanku přidáme k masu
Přidáme česnek a po chvíli mleté maso. Maso rozmělníme a opečeme. Přidáme sůl koření.
Namočíme si ruce a maso párkrát přehodíme z ruky do Musíme dostat z masa vzduch.
oleji osmahneme drobně krájenou cibuli a na ní pak i maso Pak vyždímáme, přihodíme k masu a společně dodusíme
si naložíme okapané zelí, na ně navrstvíme mleté maso a na maso kolečka brambor, které osolíme, opepříme
Do šťávy přidáme čerstvé máslo a mouku. Šťávou poté přeléváme porce masa na talíř.
Vše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme. Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Přidáme mleté maso, které během smažení od sebe oddělíme podlijeme troškou vývaru a dusíme pod poklicí do změknutí masa
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V hmoždíři si rozdrtíme koření, které přidáme k masu
Osmahneme cibuli, přidáme klobásu, česnek. Řízky nařízneme, okořeníme, pomažeme hořčicí. Dusíme s cibulí
Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, promícháme Na talíři maso polijeme šťávou s pečení a posypeme
Nakrájíme maso na kostky nebo nudličky, přidáme koření Osmahneme maso, přidáme fazolky, kapii a kukuřici.
Na máslo dáme orestovat vepřové maso, které nakrájíme čtverečky, zalijeme vodou a dusíme dál, dokud není maso
Očištěná rajčata, česnek a cibuli pokrájíme, vložíme do hrnce, přidáme rozinky, koření a sůl a hodně