Vepřové maso s petrželí
Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa, ke Maso pak zalijeme vývarem (jen nad maso) a dusíme téměř
Mleté maso na žampionech
Z mletého masa, vejce, koření na mletá masa a soli Poklademe navrch kuličky masa, podlijeme 1 dl vody
Vepřové maso na houbách
Na to dáme naklepané osolené a opepřené vepřové maso (hladká mouka + máslo nebo hladká mouka + voda).
Maso-žampionová bageta
Přidáme maso a za stálého míchání opékáme. Bagety podélně rozkrojíme, lehce pomažeme máslem.
pomazánka - z krůtího masa
Maso nakrájíme na nudličky a na oleji opečeme ze všech stran, případně použijeme vařené maso z polévky.Maso
Pomazánka z vařeného masa
Tahle pomazánka je ze zbytku masa z polévky, může být Maso s celerem pomeleme, přidáme majonézu, drobně nakrájenou
Vepřové maso s celerem
Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa.
Kuličky bez masa - Falafel
Cizrnu slijte, česnek rozeberte na stroužky a oloupejte ho, všechny ingeredience kromě soli a vejce rozmixujte
Závitky z hovězího masa
Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme na másle. Maso opláchneme, osušíme, osolíme a opepříme.
Soté z vepřového masa
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme Přidáme maso a prudce opečeme.
Sekaná z rybího masa
Rybí maso oddělíme od velkých kostí (zfiletujeme) a pomeleme i s cibulí, česnek najemno utřeme.Pomleté maso
Roláda z vepřového masa
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Srnčí maso na smetaně
Srnčí maso důkladně prošpikujeme uzeným špekem, osolíme Povrch masa zakápneme olejem, aby neosychal.
Hovězí námořnické maso
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a na oleji , houby a cibuli jemně nasekáme, na pánvi na másle
