Rychlé rizoto se salámem
Salám podle vlastního výběru (doporučuji salám junior Rychlé rizoto se salámem ihned podáváme jako hlavní
Vaječná pomazánka se salámem
Salám a okurky nakrájíme nadrobno. Přidáme nastrouhaná vejce a nakrájený salám a okurky
Čokoládový salám z itálie
Čokoládu s máslem rozehřejte v misce ve vodní lázni Odstraňte papír a obalte čokoládový salám v moučkovém
Květákový mozeček se salámem
Salám nakrájíme na malé kostičky. Přidáme květák, salám a za stálého míchání prohřejeme
Vajíčková pomazánka se salámem
Do misky si nastrouháme gothajský salám, uvařená vejce Vajíčkovou pomazánku se salámem mažeme na chlebíčky
Vepřová minutková Tandoori masala
co nejtenší a neklepat, je to jedno z nejsušších mas Zprudka osmahneme, vyndáme maso na talíř a do výpeku
Houbová masala s jarní cibulkou
Pridáme kurkumu, čili korenie, garam masala a premiešame premiešavať, aby nám to neprihorelo a ak by bola masala
Rizoto z krkovičky na Tandori masala
malé kousky, trochu osolíme, přidáme koření Tandori masala nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, přidáme maso
Aloo masala (brambory po indicku)
Brambory uvaříme ve slupce a po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hlubší pánvi rozehřejeme
Listová kapsa tikka masala
pánvi na oleji opékejte na nudličky nakrájené krůtí maso Vždy dva čtverce potřete z jedné strany máslem a položte
Jogurtové Tandoori Masala řízky
Řízky naklepeme, po stranách nakrojíme (hlavně vepřové), jemně osolíme a potřeme nebo namočíme v kořeněné
Zelné kofty v masala omáčce
přidejte 2-3 lžíce smetany (čím tučnější, tím lepší) a garam masalu.
Brambory s hráškem - Aloo Masala
Neoloupané brambory uvařte, jen co změknou. Sceďte je, oloupejte a nakrájejte na větší kousky. V silnostěnném
Tikka masala s chlebem Roti
Hotové placky potřeme máslem a nakrájíme na čtvrtiny Tikka masala podáváme s chlebem Roti.
Musaka
Rajčatová omáčka: Na cibuli si osmažíme ml. maso do Sýrová omáčka: Z másla a mouky si připravíme sv. jíšku
Musaka
Přidejte mleté maso, chvíli restujte a poté zalijte Nahoru patří bešamelová omáčka: Orestujte mouku na másle
