Mletá masa smícháme v míse, přidáme do směsi 1 vejce Jedno po druhém obalíme vejce ve směsi mletého masa
Maso dáme do mísy, osolíme, přidáme k němu oloupanou
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Česnek prolisujeme a maso potřeme.
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu Dvojitý alobal potřeme olejem a naneseme vrstvu masa
Mleté maso osolíme, opepříme, promícháme s vejcem, do každého listu zabalíme jeden váleček z mletého masa
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zesklovatíme na sádle. Dýni nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli
Jelení maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso by mělo zůstat uvnitř růžové.
Maso omyjeme, osušíme a povaříme zatím celé ve vývaru Pak maso vyjmeme a nakrájíme na kosky.
osolené vodě, scedíme, necháme okapat, přimícháme ji k masu Maso podáváme společně s výpekem a kapustou, jako přílohu
jogurtové omáčky jsou výborné k opečenému či grilovanému masu
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a spolu s šalotkou nakrájíme nadrobno. Přidáme žervé
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky a dusíme tak dlouho, až šťáva na mase vysmahne.
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. osmahnutému česneku a jakmile zesklovatí přidáme maso
nastrouhanou cibuli, přidáme uvařené, namleté hovězí maso Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Umyté telecí maso prošpikujeme párky. Přidáme maso, červenou papriku, sůl, podlijeme vodou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší připravíme žlutou zásmažku, kterou zahustíme měkké maso
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.