Tikka masala
Začneme smažit nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a česnek.Ke
Tikka masála
Potom vsypte garam masálu i kurkumu a míchejte ještě a vařte až bude maso měkké a omáčka zhoustne.
Lilková masala
změkne a je opečený, přidejte nadrcený římský kmín, garam Masalu před podáváním posypte čerstvým koriandrem a
Musaka s bešamelovou omáčkou
Přidáme maso a opečeme. poté vmícháme rajčata, víno První vrstva na dně je lilek, druhá maso a bešamel,
Vepřové maso na másle
Do pekáče dáme maso,které nakrájíme na válečky,osolíme ,okmínujeme,přidáme máslo a sklenku vody.Přiklopíme
Slaný dort z toastového chleba s pomazánkami, sýry a salámy
na vnější potah (často sýrová nebo jen pomazánkové máslo Růžičky ze salámu/šunky: Plátky salámu nebo šunky stočte
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem v páře
Maso protkneme slaninou. Maso nakrájíme na plátky, na másle osmahneme kostečky
Pečená perlička s kaštany a foie gras
Smícháme nastrouhaná jablka, kaštany,šalotku a foie gras Směsí naplníme perličku, dáme do pekáčku s kořením a máslem
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem uvaříme na páře.
Jogi Masala (Dáta Masala, Yogi Tea...)
, Dáta Masala, Jogi Tea... - pokud používáme koupenou V žádném případě však ne Garam Masala, nebo Tandoori
Kuře v omáčce z citronu, másla, marsaly a kaparů
Maso lehce obalte v ochucené mouce a oklepejte. Jakmile začne máslo pěnit, přilijte pomalu marsalu
Smažený sýr se salámem a salám se sýrem
Připravíme si stejně silné plátky tvrdého sýra a měkkého salámu Sýr do salámu a opačně.
Máslové kuře s rýží
Kuře si osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek másla Dáme do pekáče, podlijeme vývarem, přidáme zbytek másla
Máslové sušenky s mandličkami
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké
Avokádové máslo s bylinkami
Pomocí mixéru rozmixujeme měkké máslo, hrušku a avokádo Máslo ochutíme solí a přidáme nasekané bylinky.
Rajčatové máslo s kapií
Máslo si necháme při pokojové teplotě změknout. Nakonec přidáme nasekané čerstvé oregano a máslo zabalíme
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Pstruh na másle s citronem
pstruh hotový dáme na talíř, položíme na něj kousek másla
Nejlepší pstruh na másle
, tak z vnitřku a dejte je na pánev s rozpuštěným máslem tom, až se začnou kůstky lehce oddělovat od kůže a maso
Domácí máslové briošky
Máslo zapracujeme prsty do těsta. °C, vložíme briošky, ztlumíme na 195°C a přidáme páru