Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte všechny ingredience, dobře promíchejte a do hotové marinády
Do poloviny piva vmíchejte koření a potřete jím kuře položte misku na zachytávání šťávy, na ni plechovku od piva
Vlijte pivo, nechte zredukovat. namažte česnekovým máslem, vložte párek, poklaďte pivní
V míse utřeme tavený sýr s pomazánkovým máslem a pivem zapracujeme strouhaný sýr, šalotku a nadrobno nakrájený pivní
Přilijeme pivo a přidáme i na kolečka nakrájenou cibuli Přidáme tvarůžky s trochou piva a důkladně vše rozmačkáme
Přidáme vajíčka, koření, nastrouhaný sýr, namletý gothaj
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a gothaj Rajčatovou omáčkou s gothajem podáváme s libovolnými