Smícháme cukr vanilkový i moučkový, kakao, máslo, mouku, namleté ořechy a citronovou kůru a vypracujme
Nahřátý tuk, cukr i žloutky utřeme. Přidáme rum a kokos. Z hmoty tvarujeme kuličky, které druhý den dle
V pánvi na olivovém oleji prohřejeme česnek a po chvilce ho vyjmeme, aby jen provoněl olej. Přihodíme
Na másle zpěníme na kolečka nakrájený pórek, přidáme kousek másla, nakrájené maso z lososa, humra a přilijeme
Jemně nakrájený pórek osmažíme dozlatova na másle, vmícháme mouku, opražíme, zalijeme vývarem a vínem
Příprava hamburgeru: Maso dáme do hlubokého talíře.
Maso smícháme s pepřem, hořčicí, solí, worcestrem. Uděláme dvě stejné placky, vysoké alespoň 3 cm. Grilujeme
Do mísy si připravíme 1/4 kostky (10 g) droždí, přidáme malé množství cukru a vidličkou utřeme. Přilijeme
Maso zpracujeme ochutíme uděláme placičky hrubší Pokud chceme uděláme si domácí houstičky a ohříváme
V robotu uhněteme maso, sůl, papriku, hořčici, chilli, pepř a vejce. Z hmoty vytvarujeme 8 tenkých placiček
Lilek omyjeme, osušíme a pokrájíme na 12 plátků, které osolíme a necháme vypotit“ 30 minut. Rajčata
zakryjeme vlhkou utěrkou (opláchnout, vymáchat, aby byla pouze Návod, jak máme hamburgery rádi s přítelkyní: Spodní
V misce si ve vlažném mléce rozpustíme kvanice, med, cukr a zamícháme. Připravíme si mouku, do které
případně na nepřilnavé silnostěnné běžné pánvi.Podávejte podle //Know-how: Aby se hamburger nerozpadal, je třeba použít
Mleté maso se s ničím nemíchá, jen se utvoří tvar hamburgeru Teprve po otočení hamburgeru opečenou stranu opět posypat
Maso pokrájíme na nudličky a posypeme gyrosovým kořením. Oloupeme okurku a jednu třetinu nastrouháme
Ze vzniklé hmoty vytvarujte hamburgery a dozlatova Navrch dejte hamburger, ozdobte listy rukoly a uzavřete
Postup Dejte rybu do kuchyňského robota a v krátkých intervalech ji mixujte, dokud není najemno nasekaná
hořčicí, přiklopíme druhou polovinou housky a ihned podáme Kořeněné vepřové hamburgery podáváme teplé jako svačinku
Nejprve připravte majonézu: Vaječné žloutky smíchejte s citronem, solí, bílým pepřem a dijonskou hořčicí
Mezitím si opečeme hamburgery (mražený polotovar), Boloňské zapečené brambory s hamburgerem můžeme nakonec