Máslo rozpustíme a přidáme cukr, zmírníme plamen, přidáme hrušky na klínky a chvíli necháme karamelizovat
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
omyjeme, osušíme, nakrájíme ho na kostky a ty dáme do pomalého Keramickou nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme
Brambůrky ve slupce přepůlíme a rozložíme na plech, potřeme olejem a lehce osolíme. Po 20 minutách přidáme
Přilijeme rozšlehané žloutky a zahřejeme směs ve vodní Nakonec do vychladlého krému, připraveného na vodní
Mrkev a jablka očistíme a nastrouháme najemno. Rozinky necháme uležet asi hodinu ve vodě zředěné rumem
Na dno pomalého hrnce dáme nakrájenou cibuli, na ni položíme ražniči, okořeníme sladkou paprikou a kmínem a podlijeme
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě téměř Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme sádlo,
Těstoviny uvaříme podle návodu, použila jsem kolínka Podle chuti osolíme a dochutíme muškátovým oříškem.
kmínem, lehce opepřím, osolím, zasypu petrželkou a podliji
Než se polévka začne vařit, očistíme pórek, podélně
Rybí filet rozdělíme na dvě porce, z obou stran lehce osolíme mořskou solí a na pánvi opékáme na střední
Přidat k ní králíka, osolit, opepřit, podlít trošku
Papričky omyji, odkrojím zelenou stopku a podélně Podle toho, jak moc chci omáčku pálivou, zbavím je
Hamburger: Namleté maso ochuťte solí, pepřem a špetkou
Hladkou mouku a prášek do pečiva smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme a přidáme směs
Lehce potřete pánvičku olejem a zprudka opečte podle
Oddělíme žloutky od bílků. Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Žloutky rozmícháme s medem
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme kůži, zbylou
Nejdříve v odvážené mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku cukru a zalejeme vlažným
Je-li třeba, podlijeme znovu vývarem nebo vodou. (V této fázi je možné použít pomalý hrnec a připravovat