Těsto rozdělíme na dva stejné díly. Každý díl vyválíme na pomoučněném vále do tvaru čtverce. Ty přeřízneme
trojúhelníku dáme nutellu nebo džem a stočíme do croisantu
Poté už jen navrstvíme do rozříznutého croissantu a
Naplníme croissanty a ihned podáváme s oblíbenou zeleninou
Croissanty rozkrojíme a namažeme kouskem másla. Do každého croissantu dáme jedno vejce.
Hotové těsto zakryjeme a necháme na teplém místě kynout Croissant zakulatíme a vložte na plech ke kynutí.
Rozehřejeme olej na pánvi a dáme cibuli. Po chvíli přidáme fazole, cizrnu, chilli a smažíme tak 2-3 minuty
Croisanty pokládáme na plech vyložený pečícím papírem
Droždí rozdrobíme do vlažného mléka, přidáme 4 lžíce mouky a rozmícháme na hustou kaši. Přidáme špetku
Ořechy se trhají 24. června, aby neměly tvrdé skořápky. Nakrájíme je na tenké plátky, přidáme skořici
Ořechy omyjte popřípadě 2 hodiny nechte odmočit ve vodě (kvůli nečistotám). Pak je osušte a nakrájejte
Ořechy nakrájíme na plátky a vložíme do asi 2-3 l sklenice, prokládáme kořením a plátky citronu a pomeranče
Rozmícháním droždí ve vlažném mléku a cukru připravíme kvásek a necháme ho na teplém místě vzejít. Z
Nakrájíme croissanty na půlky a osmahneme je. Nalijeme směs z mísy na croissanty a dáme na 30 minut
Každý croissant zarolujte od naříznuté strany směrem Troubu si rozehřejte na 180 stupňů a povrch croissantů
Všechny suroviny zpracujeme na hladké těsto, vytvarujeme kouli, zabalíme do mikroténového sáčku a uložíme
Croissanty podélně prořízněte (ale nedořízněte Zbylou mandlovou směsí potřete croissanty shora,
Vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě části :- Do první části přidáme kokos- Do druhé přidáme kakaoA