Houbové krupoto s hovězím masem
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Sójový salát s červenou řepou
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem. Podle chuti přidáme ocet a osolíme. Přidáme omyté bambusové
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Mangový nápoj ze sójového mléka
Hotový nápoj nalijeme do sklenice a podáváme s čerstvým
Rychlý houbový salát s uzeninou
Do mísy přendáme scezené houby. Přidáme nakrájenou uzeninu a cibuli na kolečka. Podle chuti opepříme
Špenátové noky s houbovou omáčkou
, povaříme a jakmile noky vyplavou na povrch jsou hotové
Svačinkový croissant s domácím arašídovým máslem a banánem
Croissant rozpůlíme, jednu polovinu namažeme arašídovým
Máslový multicereální croissant s citrónovým tvarohem a ovocem
Máslový multicereální croissant podélně prokrojíme Naplněný croissant tak bude lépe držet pohromadě a
Houbová polévka s klobásou a kysanou smetanou
Z trochy sádla a mouky připravíme jíšku, odstavíme, přidáme papriku, zalijeme vývarem a dáme zpět na
Sójová čína se žampiony podle Vieta
chvíli podusíme, přidáme zeleninovou směs a trochu sójové Do hrnce si dáme nudle, zakápneme sójovou omáčkou a
Mořský okoun s celerovo-mátovou salsou
V páře si povaříme cuketku 2 minuty, poté pórek asi 8 minut. Filety osolíme, opepříme a dáme na plech
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z citronu,
Hovězí pupek s houbovou omáčkou a noky
Do osolené vody dáme koření, kořenovou zeleninu, maso a kosti a pomalu uvaříme do měkka. Maso i kosti
Sójová pánev s česnekem a cherry rajčaty
Sóju na 4 hodiny namočíme do vlažné vody a pak ji uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme a nechámeokapat
Ústřice, sojový kaviár, ředkvičky a vinaigrette
Sojovou omáčku a vodu uvedeme do varu, přidáme agar pak na ni dáme šalotkový vinaigrette, ředkvičky a sojový
Teplý houbový salát podle Pohlreicha
Rozpálíme v pánvi olej a na něm prestujeme očištěnou a nakrájenou hlívu. Osolíme a opepříme, poté přidáme
Sojové kousky se zeleninou a bambusovými výhonky
Sójové kostky připravíme podle návodu na obalu. oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme sójové
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Podáváme s houbovou omáčkou. a například hranolky.
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
varu osolenou vodu a povaříme v ní cca půl hodiny sójové Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vložíme do ní sójové Poté přidáme scezené sójové maso, rozmačkaný česnek
Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut paprikou, nasekanou feferonkou a přidáme scezené sójové
Sójové a hovězí maso na kari a česneku
Poté k masu přidáme i sójové maso pokrájené na nudličky
Dušené hovězí a sójové maso na smetaně
Sójové maso zalijeme vlažnou vodou a necháme cca 30 Sójové maso scedíme a všechno promícháme v hladké mouce