Pečené houbové kuře s bramborem
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, opepříme, pokmínujeme a položíme do pekáče na oloupané
Houbové muffiny z listového těsta
Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem
Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy pokrájíme dle vlastní fantazie a nakonec připravíme dortové
Sójové kostky se zakysankou a sýrem
Sójové kostky povaříme v bujónu dle návodu, necháme Přidáme sójové maso, trošku orestujeme, pak trojúhelníčky
Houbová specialita s pečenými brambory
Brambory dobře očistíme, osušíme, podélně rozkrojíme. Plech vymažeme olejem, posypeme kmínem a poklademe
Houbová polévka na másle se zeleninou
Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky
Houbové rizoto s pórkem (po česku)
Ve vývaru si uvaříme rýži doměkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s olivovým
Houbové carpaccio podle Itala
Hříbky nakrájíme na plátky. Z obou stran zakápneme olivovým olejem - já jsem použila olej ve spreji,
Zeleninovo-houbové vepřové plátky
Na drobně pokrájeném špeku s troškou sádla nebo oleje osmažíme po stranách nakrojené, osolené a opepřené
Panenčiny medailonky v houbové omáčce
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme ji. V pánvi rozehřejeme olej a
Kuřecí medailonky se sojovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme, poklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme sojovkou a worcestrem. Maso orestujeme
Voňavá houbová omáčka se žampiony
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na másle. Přidáme suché nenamočené houby, kmín a chvíli restujeme
Houbový tatarák - pomazánka na toasty
Povařené houby umeleme na masovém mlýnku, na oleji si zpěníme jemně posekanou cibulku a česnek, přidáme
Sojový salát se sýrem a zeleninou
Sojové maso uvaříme dle návodu na obalu, poté scedíme K pokrájenému sojovému masu přidáme na drobno pokrájený
Sójový guláš s vepřovým masem
Příprava sojových kostek: V menším hrnci přivedeme varu cca 1/2 litru vody, vhodíme kostku masoxu a sojové