Rozmixujte najemno koriandr, chilli papričku, česnek a šalotku. Na oleji opékejte asi 10 minut dohněda
Do zeleniny přidáme kuličky a podlijeme vřelým vývarem Pokud je třeba, zeleninu přisolíme.
Všetky prísady na guľky dobre premiešame a urobíme malé guľky (priemer cca 3 cm). Slaninu narežeme na
Lžící vykrajujeme kuličky (noky) a na oleji smažíme Teplé kuličky na talíři obložíme zeleninou.
Směs rozdělíme a vyválíme kuličky, které vkládáme do kuličkám.Po chvíli přilijeme rajčatovou šťávu a vsypeme zeleninu
Lišky očistíme a posekáme včetně nožiček. Přihodíme nasekané lišky, dvě lžičky hrubé mořské soli
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
Přidejte kořenovou zeleninu a chvíli opékejte. Šťávu se zeleninou rozmixujte dohladka.
Postup Troubu předehřejeme na 120°C. Maso potřeme olivový olejem, osolíme a opepříme. Rozpálíme na sporáku
Přísady na křenovou smetanu smíchejte v míse a odložte Podávejte s křenovou smetanou.
Kořenovou zeleninu (celer, velkou mrkev a malou petržel Pak přidáme cibuli a kořenovou zeleninu a podlijeme
horké vody společně s oloupanou, nahrubo nakrájenou zeleninou Na závěr vše přelijeme křenovou omáčkou.
Oheň trochu stáhněte, na tuk vsypte kořenovou zeleninu z trouby, vylovte a odložte maso a do výpeku se zeleninou
Maso ze všech stran osolte a opepřete potřete česnekem a navrch okmínujte. Nechte pár hodin či
Panenku v kořeněné směsi ze všech stran důkladně obalíme Kořeněná vepřová panenka se zeleninou se hodí i pro
Po asi 2 - 3 minutách přidáme ostatní zeleninu. Kořeněné vepřové nudličky se zeleninou podáváme s rýží
vlhkou nebo pomaštěnou rukou dobře tvarovat malé kuličky , které aranžujeme společně s čerstvou zeleninou nebo
Žebra opláchneme, vložíme do hrnce s očištěnou zeleninou Hotový vývar přecedíme, nalijeme na orestovanou zeleninu