Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na větší kostky. Česnek oloupeme
Pak přidáme lišky, mrkev a petržel nakrájené na kolečka Dusíme na mírném ohni, dokud nebudou brambory, zelenina
Cibuli nakrájíme na drobné kousky, kořenovou zeleninu , přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Plátky masa přendáme spolu s opečenou zeleninou, žampiony
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme Z vývaru vylovíme kořenovou zeleninu a podáváme ji
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Dušená zelenina Očištěnou a omytou mrkev, celer a pórek
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
Během dušení masa si očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme k měkkému masu a ještě podusíme, aby byla měkká i zelenina
odstavení z plotny vyjmeme bobkový list, nové koření a kuličky
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Jakmile je maso měkké, přidáme zeleninu a povaříme Maso nakrájíme na plátky a vložíme zpět do omáčky k zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Očištěný lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli „vypotit“. Cibule oloupeme a nakrájíme na
Opečené maso vytáhneme a na sádle opražíme zeleninu Do osmažené zeleniny přidáme rajčatový protlak, sůl
Naklepané hovězí plátky pečeme na sádle, přidáme na K podušeným plátkům přidáme nakrájenou zeleninu a dodusíme
Zpěníme nadrobno nasekanou cibuli, přidáme kořenovou Hovězí na kořenové zelenině podáváme s knedlíkem.
Osolíme, opepříme, opaprikujeme, promícháme, a zasypeme zeleninou Šťávu nám zahustí sama zelenina, pokud máme šťávu tekutou
Hovězí kližku v celku stočíme do válce a nakrájíme Hovězí kližku rozdělíme na porce, přelijeme zeleninovou