Venkovské kuře
Kuře osolíme, dovnitř dáme máslo a bylinky a položíme Smícháme si olej se zbytkem bylin a kořením a kuře
Kachna na kari
a dáme ho marinovat do směsi nastrouhané cibule, kari Po hodině tuto směs dáme na rozpálený tuk z kachny
Kuře po ďábelsku
Kře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se Když je maso měkké, porce naskládáme do zapékací mísy
Kuře Maryland
Očištěné a oprané kuře rozporcujeme na čtyři díly, vmícháme čerstvě nastrouhaný křen.
Kuře po gabrovsku
Kuře naporcujeme, porce osolíme a upečeme na másle. Na zbylém tuku dozlatova osmahneme na drobno nakrájenou
Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře Tabako
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Kuře Tabako připravujeme z kuřátek mladých o váze nejvýše
Kuře se slaninou
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Tuk slijeme, na maso nakrájíme kousky másla, přikryjeme
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Porce kuřete poléváme na talíři šťávou.
Kuře s majonézou
Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a Porce kuřete naskládáme na mísu, polejeme zálivkou
Kuře po bulharsku
Kuře naporcujeme, porce potřeme česnekem utřeným se protlak, olej a nakonec podle chuti zamícháme strouhaný křen
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Hotové kuře naporcujeme, šťávu zahustíme dle potřeby
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme Při vlastní přípravě opékáme na rozpáleném tuku po
