Čistá patnáctka
EWG každý rok zveřejňuje seznam „Čistá patnáctka“, Výzkum „Čistá patnáctka“ se sice týkal amerického trhu
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Odsuneme ke kraji a na volném místě v kastrolu orestujeme nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená, s bobkovým listem
Hovězí stir-fry s křehkou zeleninou
Fazolové lusky překrojte na délku palce, jarní cibulky Hovězí maso nakrájejte na proužky, stroužky česneku
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky
Česká kuchyně - Vločková kaše videorecept
lžičky vanilkové esence, ale postačí i mnohem méně Kaši jsem promíchala a sundala z plotny.
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Podlijeme vývarem, přidáme vajíčko s kořením a oloupané kaki Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy
Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu
Na rozpáleném tuku zpěníme cibuli nakrájenou na hodně Určitě se prý nehodí zahušťovat moukou.
Těstoviny zapečené s liškami, brokolicí a sýrem Grana padano
stříkneme malinko oleje, do rozehřátého nasypeme lišky Do uvařených scezených těstovin zamícháme podušené lišky
Kuře na oreganu se smetanovou pohankou s baby špenátem a liškami
Kuře omyjeme, osušíme, okořeníme a vložíme do pekáčku Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme očistěné lišky
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky masa, které jsme na okrajích nařízli
Hovězí steak s jablky, karamelizovanou cibulkou a bramborovou kaší
Bramborová kaše: Brambory oloupej, nakrájej na kostky Přidej porci bramborové kaše.
Lehce podušený špenát bez smetany a zahuštění s hovězím masem
Dušený špenát podáváme s hovězím masem a bramborovými noky.
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Vše dáme do zapékací mísy. Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Španělská dušená hovězí oháňka s klobásou v pomalém hrnci
Mouku vsypte do mísy, osolte a opepřete. Vyjměte ho a nechte přebytečný tuk vsáknout do papírové
Hovězí tokáň na víně - oblíbené jídlo Václava Havla
vodou Hotové můžeme dle chuti a konzistence zahustit jíškou
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
nakrajenou salotku, cesnek, orestujeme a pridame lisky
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Brambory nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm, v míse
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Příprava omáčky: Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku Gratinované brambory: Pečící mísu si vymažeme máslem
Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem
karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího brambory, na ozdobu na prudko grilované fazolové lusky
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme