Maso nakrájejte na větší kostky. V misce smíchejte mouku s pepřem. Do větší mísy dejte masové kostky
Maso očistěte. Papriky a slaninu nakrájejte na čtverečky. Napíchejte na kovovou špejli střídavě maso
Přidejte vývar a zbývající cukr a míchejte 1 minutu před přidáním
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným česnekem, rozmarýnem a tymiánem, pořádně osolíme
Maso nakrájejte na kostky velké asi 5 cm. 90 g slaniny a mrkev nakrájejte na malinké kostičky, asi 0,5
Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého míchání chvíli opékejte.
Hovězí maso uložte na 30–45 minut do mrazáku. pánvi nebo hrnci rozehřejte olej, snižte teplotu na střední
Všechny přísady na marinádu dejte do hrnce, uveďte do varu a nechte zlehka vařit 5 minut. Marinádu nechte
Maso opepřete a vymíchejte do mazlavé konzistence. Vytvořte z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Hovězí maso nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme Hovězí guláš podáváme s hrnečkovým knedlíkem.
Maso a 3 okurky umeleme najemno. Tuk v misce našleháme, přidáme umleté maso a okurky. Promícháme, doplníme
Na tuku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, přidáme papriku, kmín, zalijeme malým množstvím
Vařené hovězí nakrájíme na kostičky. Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen