Kuřecí prsní řízky v marinádě
Maso nakrájíme na plátky a lehce poklepeme dlaní. Připravíme si směs z ingrediencí na marinádu a kuřecí
Vánočka na přání, která se vždy povede
Do velké mísy prosejeme mouku s práškovým cukrem, přidáme vzešlý kvásek (do hrnku dáme rozdrobené droždí
Kuřecí prsní řízky po maďarsku
Kuřecí prsní řízky naklepeme a osolíme. Kuřecí prsní řízky po maďarsku podáváme s vařenými
Kuřecí prsní řízky na sladkokyselo
Kuřecí nudličky Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přendáme do misky, do které přidáme i najemno nakrájenou
Hovězí plátky dušené s omáčkou z nakládaných okurek
V hrnci s těžkým dnem rozehřejte olej na středně vysokém Vraťte hovězí maso do hrnce.
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
Maso umyjte a osušte je papírovým ubrouskem. Nakrájejte cibuli a kyselé okurky. Maso na roládu položte
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Srdce nakrájíme napříč svalovinou na zhruba dvoucentimetrové plátky. Na tenká kolečka nakrájenou šalotku
Vietnamský hovězí vývar Pho bo tai
Úplně všechny ingredience na vývar dáme do hrnce a 12 hodin na mírném plameni vaříme, jak klasický vývar
Sous vide hovězí zadní se znojemskou omáčkou
Maso prošpikujeme špekem, zhusta osolíme a opepříme. Pomažeme hořčicí. Pánvičku rozpálíme na vysokém
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
Nejdříve si důkladně umyjeme brambory. Každou rozkrojíme na půl, ale tak aby jsme nedokrojili a vznikl
Hovězí ossobuco dušené na kořenové zelenině s bylinkami
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Hovězí maso dušené na žampionech a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky. Obalíme v mouce a s cibulí orestujeme na oleji. Přidáme pomerančovou a limetkovou
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
Hovězí oháňku nasekáme a důkladně očistíme od úlomků Hovězí oháňku podáváme s bramborovou kaší.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Příprava roládek: Hovězí plátky naklepeme, osolímé,
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s hovězím
Poctivá česká rajská omáčka s hovězím masem
omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a nakrájeným hovězím
Pomalu pečené trhané hovězí s kari rýží
Maso osolte a okořeňte a pečte v pekáčku cca 7 hodin při teplotě 120 stupňů, pravidelně podlévejte vodou