Hradní svíčková
Hovězí maso nakrájíme na plátky a ohřejeme v omáčce Hradní svíčkovou podáváme s knedlíky, masem a zdobíme
Divoká rýže
Na oleji opražíme mleté maso, osolíme opepříme a přidáme na jemno nakrájené chilli papričky. Ke konci
Divoké kuře
Porce kuřat prošpikujeme, nasolíme, posypeme tymiánem a vložíme do pekáče. Na každé stehno dáme plátek
Divoké kuře
Kuřecí čtvrtky posypeme kořením na divočinu a osolíme. Slaninu nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka
Divoká sekaná
Ingredience na sekanou spojíme a vytvarujeme šišku, potřeme vodou a dáme do pekáče pod pokličku péct.Po
Divoké kuře
Kuřecí čtvrtky očistíme, opláchneme proudem studené vody a osušíme. Posypeme kořením divočina a osolíme
Divoké špalíky
vsypeme drobně nakrájenou kořenovou zeleninou, kterou předem Divoké špalíky podáváme například s kroketami.
Divoká rýže
Zhruba po 20 minutách je divoká rýže hotová. Divokou rýži podáváme s čímkoliv nám obyčejně rýže
Divoké ostružiny
Do skleniček na šampaňské dáme kostky ledu, přidáme ostružiny, likér Crème de Cassis a nakonec zalijeme
Hovězí závitky s červeným kysaným zelím a divokou omáčkou
Potom vložíme hovězí závitky a opékáme je dohněda ze
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava salátu: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Ocet, olej, sůl a špetku pepře smícháme
Luxusní hovězí Stroganof
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme a nakrájíme na nudličky. Obalíme ho v hladké mouce, pepři
Hovězí maso rendang
V kuchyňském mixéru rozmixujeme olej, cibuli, česnek, zázvor, citronovou trávu a chilli. Poté na sucho
Trhané hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na větší kousky. V pekáči maso ochutíme solí, pepřem, paprikou a skořicí, promícháme
Tacos s hovězím masem
Nejprve si krátce nahřejeme tortilly a ohneme okraje nahoru aby vznikly kapsičky. Každou tortillu naplníme
Hovězí ragú se zeleninou
Nakrájené maso na větší kousky opečeme na oleji spolu se slaninou. Poté maso vyjmeme z hrnce a na výpeku