Dušené hovězí plátky
Maso opláchněte a z okrajů odřízněte případné silné tukové blány. Protože budete maso dusit v podobě
Vařené hovězí s křenem
Kořenovou zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme na větší díly. Cibuli oloupeme a nakrájíme na velké
Hovězí ragú s liškami
Hovězí ragú V pánvi rozpustíme 1 lžíci vepřového sádla Servírování Hovězí ragú s liškami podáváme s tarhoňou
To nej z hovězího masa
Šťavnaté přední hovězí, voňavá kořenová zelenina a se dá udělat i tak, aby neodolal žádný milovník a divokých
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a
Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem
Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na
Hovězí závitky plněné sušenými rajčaty, rukolou a kozím sýrem
Plátky hovězího lehce naklepej, osol a opepři.
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
přidaném másle pokrájené šalotky, dáme bobkový list a divoké
Divoká kachna na slanině, sušených švestkách a červeném víně
Kachnu osolíme a posypeme kmínem. V pekáči na sporáku rozehřejeme máslo, na kterém zesklovatíme cibuli
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
Mezitím v osolené vodě vaříme divokou rýži doměkka
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Divoká svíčka z býčkova líčka - dělená strava (zvířátka)
hrnci (papiňáku): Na oleji z obou stran orestujeme hovězí
Koláč s malinovou dření bez lepku, mléka a vajec
Poté přidáme tekuté suroviny a vymícháme středně řídké
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Vlez do sklepa, do svojeho, a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni brambory
Svěží avokádové guacamole
Avokádo, rozkrojíme na půl, vyjmeme pecku a lžičkou vydlabeme. poté rozmačkáme vidličkou a přidáme na
Letní svěží boršč
Řepu oloupej a nastrouhej nahrubo. Mrkev taky. V hrnci rozpal trochu oleje, přidej řepu a mrkev, krátce
Svěží lososový tatarák
Příprava lososa: Pokud máš čerstvý filet, zkontroluj, že neobsahuje kosti ani kůži. Nakrájej lososa na
Jemná paštika nadivoko z krůtích jater
Játra očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli nasekáme nadrobno a zpěníme ji na třetině másla. Přidáme
Zapečené maso s nivovo-smetanovými brambory
Brambory a maso si nakrájíme na kostky, vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekaný
Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko
Pokud je potřeba, předvařte si uzené maso. Paličky okořeňte, promíchejte s máslem. Do hlubšího pekáčku
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
Maso vyjměte a do hrnce vsypte cibuli spolu s divokým