(nejen) Hovězí ragú
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, a také necháme zezlátnout.Maso (hovězí, vepřové, zvěřina
Základní hovězí ragú
Pak přidejte horký hovězí vývar a do každé pánve NĚCO NAVÍC Ragú po vychladnutí rozdělte do tří plastových
Pappardelle s hovězím ragú
Přidejte rozmarýn, tymián, bobkové listy, víno a rajčatovou Podávejte pappardelle přelité ragú, pestem a parmazánem
Severské hovězí ragú
Severské hovězí ragú dusíme doměkka. Severské hovězí ragú podáváme s rýží nebo těstovinami
Hovězí ragú s těstovinami
Pak přidejte vývar, 250 ml vody, rajčata, bobkové listy Sceďte je, přidejte do kastrolu s ragú, osolte, opepřete
Hovězí ragú s paprikami
třtinový cukr, česnek, rajčatový protlak a bobkové listy Zeleninu, rajčata z plechovky, vývar a 150 ml vody
Hovězí ragú v kotlíku
zeleninu (petržel, mrkev) nakrájenou na malé kousky Hovězí ragú servírujeme posypané nasekanou lahůdkovou
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Vepřové maso opláchneme a společně s očištěnou zeleninou Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou
Kuřecí ragú se zeleninou
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme na menší kousky pokrájené osolené kuřecí řízky. Po zatažení masa
Kuřecí ragú se zeleninou
vývar se smetanou, přisypeme na kostičky nakrájenou zeleninu Přidáme maso a zeleninu.
Kuřecí ragú se zeleninou
Na kousku rozpuštěného másla osmažíme na menší kousky pokrájené, osolené kuřecí řízky. Po zatažení masa
Fazolové ragú se zeleninou
Tekutiny přiléváme jen tolik, abychom nemuseli ragú Místo slaniny můžeme do ragú vmíchat pokrájené tofu
Rybí ragú se zeleninou
Osmahnutou rybu lehce vmícháme do rendlíku k zelenině Jednotlivé porce rybího ragú se zeleninou na talíři
Ragú ze srnčího a zeleniny
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky. Ragú ze srnčího a zeleniny podáváme horké.
Vařené hovězí maso s křenem a dušenou zeleninou
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na a podáváme s hovězím masem, křenem, vývarem a bramborami
Šťavnatá hovězí pečeně na zelenině s nakládanou cibulkou
Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a Podlijeme hovězím vývarem a pekáč přiklopíme a dáme
Přírodní dušené hovězí plátky s bramborem a zeleninou
Podáváme s pečeným bramborem a zeleninou. Zeleninu můžeme použít jakoukoliv: řepu, okurek, nakládané
Hovězí líčka na pivu se zeleninou a žampiony
Po chvilce přidáme zeleninu a restujeme dalších asi
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve (kuřecí nebo hověží vývar).
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Poté stáhneme líčka a orestujeme kořenovku, cibuli, Až bude kořenovka krásně skoro do tmavě hněda zarestovaná