Hummus z kořenové zeleniny
Přesuňte zeleninu do misky, kde ji promíchejte s 1 lžičkou kurkumy, 1 lžičkou římského kmínu, trochou
Salát z kořenové zeleniny
Zeleninu a česnek dáme do mísy, přidáme majonézu (nebo Salát z kořenové zeleniny necháme před podáváním vychladit
Pomazánka z kořenové zeleniny
Kořenovou zeleninu nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte Všechnu zeleninu pozvolna poduste na oleji doměkka.
Kořenová zelenina v mrazáku
Zeleninu dáme do mikrotenového sáčku, dobře vymačkáme Při vaření odkrojíme z kořenové zeleniny z mrazáku
Mušle na kořenové zelenině
Mušle na kořenové zelenině dusíme na mírném ohni 45 Hotové mušle na kořenové zelenině podáváme s čerstvou
Krém z kořenové zeleniny
Krém z kořenové zeleniny dochutíme lahůdkovým droždím Krém z kořenové zeleniny podáváme horký a můžeme doplnit
Vývar z kořenové zeleniny
Cibuli a česnek oloupeme, kořenovou zeleninu očistíme V hotovém vývaru z kořenové zeleniny uvaříme zvolenou
Nakládaná kořenová zelenina
Kořenovou zeleninu očistíme, okrájíme slupku a nastrouháme Kořenovou zeleninu zavařujeme 20 minut při 80 °C.
Pečená kořenová zelenina
Zeleninu rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem Plech v troubě během pečení otáčejte, aby se zelenina
Nákyp z kořenové zeleniny
Pak zeleninu vyskládejte spolu se špekem a sýrem do zapékací mísy o rozměrech zhruba 28×34 cm.
Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku
Pokud je maso koňské, tak dusíme o něco déle, než hovězí Papiňák otevřeme, a ragů dochutíme, dosolíme a můžeme
Ragú z hovězí kližky s ricottou
víno, vývar, ocet, citronovou kůru a bobkový list nejvíce tuku a odstraňte i citronovou kůru a bobkový list
Hovězí ragů s rýží a olivami
Hovězí nakrájejte na kousky, oloupanou cibuli a česnek Vsypte maso, posypte kmínem, přidejte bobkový list
Hovězí ragú s chorizem a olivami
Hovězí ragú Hovězí maso nakrájíme na kostky, osolíme Servírování Hovězí ragú podáváme v hlubším talíři s
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
osmahneme na něm dozlatova nakrájenou očištěnou kořenovou Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hříbkové ragú s valašskou kyškou
Hříbky s cibulí vložíme na pánev, přidáme bobkový list Uvařené houby podlijeme valašskou kyškou a necháme
Ragú z líček ze špagetovou dýní
Líčka obalíme v mouce opečeme, oflambujeme, vyjmeme Navrch dáme ragú z líček, parmezán smíchaný se strouhankou
Hovězí kližka na zelenině a mrkvové šťávě v PH
Žampiony a všechnu zeleninu očistíme, nakrájíme na Kližku nakrájíme na větší kousky, v pánvi na rozehřátém
Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Potom přidáme kořenovou zeleninu a necháme ji pěkně Hovězí líčka na červeném víně se zeleninou a tymiánem
Celerová krémová raw polévka
Nahrubo nastrouhanou zeleninu přidáme do mixéru společně
Srnčí směs (ragú) na zelenině
Dáme ho do misky, přidáme lžíci oleje, koření, sůl, uchováme v teple) a zahustíme světlou jíškou (nebo
Letní nakládaná zelenina, ty nejlepší rady a tipy
Sklenice na nakládání musejí být vždy perfektně čisté uzavřenim sklenice se hladina oleje, octa a dalsich lákủ
