Mleté hovězí v listovém kabátku à la cheeseburger
Maso vyjmeme z tácku, dáme ho do misky a osolíme. K němu přidáme nadrobno nakrájené kyselé okurky, cibuli
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené
Hovězí kližka á la Krkovička s kedlubnovým zelím
Hovězí kližku tak jak je okořeníme a zaprášíme moukou oleji mírně orestujeme na malé kostičky nakrájený uzený
Hovězí krk na karamelizované mrkvi a šalotkách v pomalém hrnci
orestovat část slaniny, která nám zbyla ze špikování hovězího
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme.
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Hovězí kližka na kořenové zelenině a halali v pomalém hrnci
Pro lepší udržení tvaru maso utáhneme silnější nití
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Z okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
Rozpalte prázdný hrnec, vlijte do něj lžíci oleje, a až se zahřeje, osmahněte na něm kari pastu, aby
Bun Bo Nam Bo – Nudle s hovězím a zeleninou
Nudle namočte na 30 minut do vlažné vody. Poté je vložte do vroucí vody a vařte asi 7 minut (nebo podle
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Do mixéru vložte oloupané a nakrájené šalotky a petržel, přidejte sádlo a nasekané bylinky. Přisypte
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nyní do hrnce přidejte sladkou a uzenou papriku, kajenský Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájejte na tenké nudličky
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
DIP: Z palice česneku odřízněte vršek, aby byly se obnažily všechny stroužky. Česnek mírně osolte, opepřete
Hovězí kližka s champem, ožehnutými cibulkami a petrželkovým olejem
Troubu předehřejte na 180 °C. Kližku nakrájejte na čtyři stejně silné plátky. V nádobě s poklicí vhodné
Hovězí kližka na červeném víně s celerovo-bramborovým pyré
Nejdříve ze všeho si připravte maso na dušení, to oleje, na kterém orestujte na větší kousky osolenou hovězí
Gyudon: Japonská rýžová miska s hovězím masem a cibulí
Hovězí dejte asi na 30 minut do mrazáku, aby ztuhlo plameni, dokud nezměkne a nezhnědne, pak přidejte hovězí
Silný hovězí vývar z oháňky se dvěma druhy knedlíčků
Hovězí oháňku přesekněte na několik kusů, pečlivě Cibuli položte řeznou stranou dolů a opékejte dotmava
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
čerstvý špenát, polníček, rukolu, dubový salát a sušená Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí Stroganov s rýží, červenou cibulí & chuťovka s petrželkou
Do kastrolu dejte vařit 1 hrnek rýže, 2 hrnky vroucí vody, lístky tymiánu a špetku soli a pepře, přikryjte
Silná hovězí polévka s celestýnskými nudlemi a restovanou zeleninou
dodá zelenina vývaru správnou chuť, ale nestihne se úplně Ostatně, velká část kuchařiny se děje na pomezí slané
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
V našem případě jsme očistili úplně od slupky pouze Zeleninu nakrájete na různé segmenty, aby hrála nejen
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
nebo sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené