Pečená hovězí roláda
Z masa uděláme větší plát, osolíme, opepříme a okořeníme. Srolujeme a svážeme balenou nití. Tukovou vrstvu
Hovězí španělský ptáček
Plátky masa přikryjeme kuchyňskou fólií, aby se při naklepávání nerozpadly. Pak je osolíme, opepříme
Hovězí kotlík s houbami
V hlubokém hrnci rozpálíme sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, poté přidáme maso a posypeme
Dušené hovězí s rajčaty
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Nejprve ho prudce opečeme na rozpáleném tuku společně se slaninou.
Hašé z vařeného hovězího
Maso jemně umeleme, slaninu drobně pokrájíme a na ní zpěníme posekanou cibulku. Přidáme maso, chvíli
Vařený hovězí jazyk
Jazyk vaříme se zeleninou nejméně 3 hodiny. Uvařený za tepla rychle oloupáme a pak teprve nakrájíme na
Hovězí roštěnky na cibulce
Odležené maso z roštěnce nakrájíme na velké tenké řízky, naklepeme je, osolíme nebo opaprikujeme a na
Hospodský hovězí guláš
Na omastku zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Ihned přidáme na kostky krájené
Nedělní hovězí polévka
Maso a kosti omyjeme a dáme vařit do osolené vody s kostkou masoxu. V průběhu vaření sbíráme z hladiny
Salát s hovězím masem
Očištěné maso osolíme a opepříme. Nachystané maso orestujeme na pánvi z obou stran a opečené nakrájíme
Hovězí steak s vejcem
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Špagety s hovězím ragú
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do pekáčku. Zeleninu si také orestujeme a přidáme do
Silný hovězí vývar
Kosti si omyjeme a dáme do většího hrnce. Zalijeme studenou vodu, přidáme překrojenou cibuli, koření,
Hovězí kotlík na víně
Nakrájenou cibuli najemno orestujeme na sádle. Poté přidáme maso, které posypeme červenou paprikou. Dusíme
Hovězí guláš na bedlách
Cibulku si nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle, poté přidáme nakrájené maso na kostky. Osolíme a
Hovězí kousky na víně
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném
Hovězí s míchanou zeleninou
V kastrole orestujeme na oleji nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme maso a prudce orestujeme. Poté přidáme
Silvestrovský hovězí tataráček
Maso dvakrát přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák, můžeme maso naškrábat
Hovězí hamburger z grilu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Jednoduché hovězí ragú
V hrnci orestujeme na oleji nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou očištěnou zeleninu a orestujeme
Hovězí vývar s kapáním
Morkové kosti upečeme v troubě asi 30 minut, potom je vložíme do hrnce s vodou a vaříme s nakrájenou
Slavnostní hovězí gulášek
Zaprášíme moukou, přidáme rozdrobenou kostku hovězího
