Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na kolečka. Papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a nakrájíme na
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí
Roštěnou opláchneme a nakrájíme na silnější nudličky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nasekáme na kousky
Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na tuku. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky
Maso osolíme, prošpikujeme klínky slaniny a opečeme na tuku v pekáči. Vyjmeme ho a na tuku dozlatova
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na
Solamyl rozmícháme ve vodě, přidáme vejce, sůl a umícháme hladkou marinádu. Do ní vmícháme na nudličky
Fazole namočíme 24 hodin předem do studené vody, abychom je druhý den mohli uvařit. Na oleji či tuku
Masové závitky zprudka opečeme v pánvi ze všech stran
Na osmahnutý pórek dáme závitky, zarestujeme, podlijeme Když jsou závitky měkké, vyndáme je, na výpek dáme
dáme po lžíci bylinkového sýra,pečlivě zabalíme jako závitek
Maso smotneme buď ovážeme špagátem nebo spíchneme jehlicí Vložíme závitky, zasypeme paprikou a takto v troubě
Na změklé listy rozdělíme maso a zavineme do závitků misky dáme trošku oleje a poskládáme do ní připravené závitky
Zavineme do závitku a zajistíme nití. Měkké závitky z hrnce vytáhneme, odstraníme nitě a
Pomocí spodní folie svineme závitky, lehce osolíme Závitky obalíme v rozdrcených lupíncích nebo chceme-li
Nemusíme závitky nijak zpevňovat, jen je naskládáme Závitky navrchu osolíme, posypeme kmínem a na každý
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Uprostřed plátky potřeme cottage sýrem, posypeme křenem a
Mleté maso důkladně smícháme s vejcem, sýrem, hořčicí, cibulkou, osolíme a opepříme. Rýžový papír navlhčíme
cibule, na ní dáme zprudka osmažit po obou stranách závitky Nakonec rozmícháme Solamyl v trošce vody, nalijeme na závitky
vody, vidličkou prošleháme a polijeme jednotlivé závitky Hotové závitky podáváme s rýží, pečivem nebo jen se