Pomalu pečená italská roláda z vepřového masa
Troubu předehřejte na 180 °C. Omyté a osušené maso podélně rozkrojte tak, abyste ho rozevřeli jako knihu
Krémové italské rizoto s pancettou a drcenými rajčaty
Na oleji zpěníme nasekanou cibulku a přidáme plátky česneku. Přidáme rýži, víno a vývar. Osolíme, opepříme
Bramborové noky se sušenou italskou šunkou a houbami
Houby očistíme a nakrájíme na menší i větší kousky, restujeme na oleji, přidáme nakrájenou sušenou šunku
Grilovaný losos s italskou čočkou podle Pohlreicha
Čočku uvaříme v osolené vodě. Nové koření, pepř,bobkové listy a rozmarýn dáme do plátěného pytlíčku a
Nákyp ze špaget a sójového granulátu na italský způsob
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Špagety rozlámeme
Polévka po italsku s kuřecími knedlíčky
Na polévku v hrnci na oleji 3 minuty opékejte pórek Pak do polévky vhoďte mrkev a těstoviny a pár minut
Italská rajčatová polévka s bazalkou a parmazánem
Tyčovým mixérem polévku rozmixujeme. Část přidáme do polévky.
Italská melounová polévka s parmskou šunkou
Meloun nakrájejte a dužinu rozmixujte. Promíchejte se šťávou z citrusů. Lehce osolte a opepřete, případně
Italská polévka z pečených paprik a rajčat
Nejprve na plechu vložíme pod gril celou papriku a rozpůlená rajčata řeznou plochou nahoru. Když je
Fazolová polévka s kadeřávkem + italské klobásky
Zatímco se vaří polévka, připravte si masovou Kuličky přidejte do zbylých 3/4 polévky a vařte
Italská orzo polévka s bazalkovými knedlíčky
soli.Tvořte pravidelné kuličky, které najednou vhoďte do polévky Do talířů připravte uvařené orzo těstoviny a polévkou
Italská polévka Minestrone Institutu Kompliment
zalijeme 1,5 l – 2 l vody (záleží, jak chceme mít polévku těstoviny al dente, přidáme hrášek, promícháme a polévku
Rajčatová ovesná polévka na italský způsob
připravíme porce strouhaného sýra, které zalijeme horkou polévkou
Fazolová polévka s italským špekem a bylinkami
Rozmixovanou směs pak znovu vmíchejte do polévky, která Polévku stáhněte z plamene, vmíchejte do ní nasekané
Italská orzo polévka s rajčaty a špenátem
V hrnci rozehřejte olej na středně vysokém plameni. Přidejte cibuli a restujte asi 4–5 minut, dokud
Rychlý perník s citronovou polevou
Mezitím si umícháme polevu. Polijeme polevou a kulatým nožem ji pečlivě rozetřeme
Levandulové muffiny s citronovou polevou
Připravte si polevu. Hotovou polevou ozdobte ještě teplé muffiny a než poleva
Rohlíčky plněné mákem polevou
z trouby nechte chvilku vychladnout, pak ozdobte polevou
Margot buchta s čokoládovou polevou
buchtu zchladnout a polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou
Mrkvový dort s citronovou polevou
Na citronovou polevu smícháme prosátý moučkový cukr Dort na povrchu polejeme citronovou polevou, ozdobíme
Bezlepkové ořechové hvězdičky s polevou
Odebereme dvě polévkové lžíce na přípravu polevy stranou Polevu umícháme z odloženého sněhu, prosátého moučkového
Kolečka lepená marmeládou s polevou
Na polevu smícháme cukr s meruňkovicí do hladka. Polevu naneseme na slepená kolečka.
Kakaové perníčky s citronovou polevou
Necháme je vychladnout na mřížce, pak zdobíme polevou Perníčky omočíme v polevě a dle fantazie dozdobíme.
