Poctivé italské tiramisu
Připravte si espreso nebo silnou kávu podle svých možností. Postačí i rozpustná. Smíchejte ji s amarettem
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Crockpot italské kuře
Smíchejte smetanu s bylinkami, parmazánem a osolte. Vložte kuře do pomalého hrnce a nalijte na něj dresink
Italská rozkvetlá focaccia
V míse smíchejte mouku, sůl, vodu, droždí a olivový olej. Hnětačem zpracujte těsto. Takto zpracovávejte
Italské slané tyčinky
My jsme připravili 3× jinak tyčinky v italském stylu
Křehké italské trubičky
Z mouky, tuku a zakysané smetany vypracujte hladké těsto. Zabalte do folie a dejte na několik hodin do
Italské lasagne s cuketou
Cibulku očistíme a nakrájíme nadrobno, stejně tak oloupaný česnek. Rajčata překrájíme. Cuketu omyjeme
Italský hruškový koláč
Vejce utřeme s cukrem do pěny. Přidáme prosátou mouku a práškem do pečiva a škrobem, osolíme, přidáme
Velikonoční italské Pasticciotto
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přidáme máslo a žloutky a ručně vypracujeme
Italské špenátové knedlíčky
V hrnci přivedeme vodu k varu. Vsypeme lístky špenátu a necháme 1-2 minuty zavadnout. Poté propláchneme
Italské hráškové rizoto
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Kořeněná italská pasta
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Zeleninu a česnek nakrájíme. Nudle uvaříme podle návodu v
Italská crostata s marmeládou
V míse smíchejte mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru, sůl a změklé máslo (125g – zbytek si nechte na
Italské vánoční panettone
Do mísy dáme šálek teplé vody a v něm rozdrobíme droždí. Přidáme pár lžiček mouky a cukru a necháme vzejít
Italské čokoládové koule
Máslo rozmixujeme s cukrem a přidáme škrob a piškoty. Znovu rozmixujeme a přidáme vanilku. Ze směsi tvoříme
Italský řízek s parmazánem
Maso omyjeme, nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme si mouku, vejce s nastrouhaným parmazánem
Italské rizoto s lososem
Cibuli a česnek nakrájíme, v hrnci rozpustíme půlku másla, orestujeme, poté přidáme rýži, opečeme. Přidáme
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Italské špaghetti carbonara
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. V misce rozšleháme žloutky s nastrouhaným parmazánem a opepříme.
Italský bílý chléb
Do mísy dáme polovinu droždí a 150 ml vlažné vody, vlažné mléko, med a rozmícháme. Poté přidáme 150 g
Italská jehněčí kýta
Česnek prolisujeme, smícháme se solí a vetřeme do masa, dáme do vyššího pekáče, polijeme troškou oleje
Plněná italská rajčata
Rajčata opláchneme, seřízneme z nich klouboučky u stopek a vnitřek vydlabeme. Odříznuté kloboučky nevyhazujeme
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme na kousíčky a ohřejeme na oleji. Přidáme všechny
Italská omeleta s olivami
Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kostky. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a zprudka na