Krouby uvaříme v osolené vodě doměkka. Cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme na kostičky, v pánvi rozpálíme
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky zapékací mísy vytřené olejem, posypeme natrhanými bylinkami
Plátky toastového chleba osmažíme na oleji po obou stranách dozlatova a potřeme je česnekem. Ihned plátky
Syrové brambory očistíme, nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, poklademe je na plech a upečeme je v z
Bylinky nasekáme, smícháme s prolisovaným česnekem, dáme na alobal potřený olejem, potřeme maso směsí bylinek
toastového chleba opečeme v topinkovači, nivu utřeme s máslem jemně nasekanou cibulí a takto vzniklou pomazánkou topinky
Na rozpáleném tuku zpěníme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme mleté maso, lečo, nakrájené feferonky, utřený
Topinky opečeme na dozlatova na tuku nebo v topinkovači Hotové placky dáme na topinky potřené hořčicí a ozdobíme
Bylinky nakrájíme, česnek rozmačkáme a máslo necháme
Mouku, vejce, olej, mléko a sůl dáme do vyšší úzké nádoby, přidáme jemně nasekané byliky, osolíme, opepříme