Light jahodový džem s javorovým sirupem (bez přidaného cukru)
1/2 očištěných jahod rozmixujeme tyčovým mixérem, druhou polovinu nakrájíme na menší cca 1 x 1 cm velké
Koktejly, které si můžete připravit doma: Sladké jahodové Daiquiri
vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl jahodového
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Do částečně zchladlé směsi zašlehejte máslo a opatrně
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme vody (já jsem vařila ve lžíci vody, ale ani voda nemusí
Kuřecí plátky s citronovou verbenou a máslovou kari rýží
měkké vyndáme verbenu a vmícháme lžíci studeného másla V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari, necháme
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
Máslo smícháme s drobně nakrájeným pórkem a nakrájenými Ochucené máslo vložíme do masa a sepneme párátky.
Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka
Míchejte a postupně dolévejte mléko a nakonec máslo
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
Mezitím si v malé pánvi na lžičce másla opečeme nakrájený Podáváme s vařeným bramborem a teplou máslovou zeleninovou
Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
Uvaříme si silnou kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum nebo Amaretto. Dál si oddělíme
Kuřecí roláda plněná Schwarzwaldskou šunkou a jablkovým pyré
V pekáči si rozpustíme máslo s olejem (nepřepaluje
Zapečená kuřecí prsa s žampionovými bramborami a máslovou zeleninkou
Otevřeme, přidáme máslo a pažitku, vymícháme, případně Máslová zelenina: koupená hotová mražená směs, příprava
Máslová baby kuřátka s macerovaným rozmarýnem a vůní česneku
Jednu lžíci másla spojíme se lžící mouky, uhněteme Zapékací misku vytřeme celou lžící másla a potřeme
Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní
Mleté maso dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek. Slaninu a uzené maso
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Na grilovací pánvi přetřené trochou másla nebo olivového V rendlíku si přepustíme téměř celé množství másla
Máslový nákyp z filo těsta s chai sirupem s whisky
Troubu předehřejte na 180 °C a při- pravte si 4 zapékací misky o objemu cca 300ml. Oba druhy smetany
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
jahod, část ušlehané šlehačky a vše zalijte trochou jahodového povrch posypte zbývající pusinkovou drtí a pocákejte jahodovým
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
Připravte si hlubokou misku, do které vyklopte kelímek crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do
Placky z máslových fazolí s chilli a kukuřicí a s okurkovým salátkem
Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte na plotýnce o střední teplotě 1 lžíci olivového oleje a na něm
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
a neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové a touto omáčkou máslové řízky na talíři přelijte,Vařené
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
Všechny ingredience krátce zpracujte v pevné těsto; rozválejte na plech vyložený pečicím papírem a ve
Máslová vánočka pletená ze šesti pramenů s foto postupem
cukrem a přilijte kvásek, zbylé mléko a rozpuštěné máslo
Jahodové gazpacho podle receptu restaurace Nota Bene
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Při podávání posypte balkánským sýrem dle chuti, a
Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem
Čím menší formu vyberete, tím vyšší dort bude. Dort z obrázku jsme dělali do malé, asi 16cm formy, ale
Pečená křepelka na divoko s máslovými noky s sušeným ovocem
Na části másla orestujeme druhou polovinu sušeného Příprava máslových noků: Do kastrolu nalijeme mléko