Makový koláč s jablky, ořechy a medovou tečkou
Jablká očistené od jadrovníka (nešúpeme) nakrájame na štvrtiny a cca 10 min podusíme. Potom dohladka
Telecí plec v medové krustě s mátovým přelivem
Zahřejeme olej v pánvi, vložíme na něj marinované plátky masa a z obou stran pečlivě opečeme, pak přikryjte
Čokoládové chai vafle s medovým chai sirupem
Čokoládové chai vafle Ve velké míse smíchejte mouku škrob prášek do pečiva kakao směs chai
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
Kotlety vykostěte, na okraji nařízněte, aby se při pečení nekroutily, osolte a potřete prolisovaným česnekem
Domácí medová granola s brusinkami a vlašskými ořechy
Vlašské i lískové ořechy nahrubo nasekejte a spolu s vločkami a semínky nasypte do mísy. Přidejte strouhanou
Kuře v hořčicovo - medové marinádě s broskvovým salátem
Smíchejte hořčici s medem, bílým vinným octem a prolisovaným česnekem. Osolte a opepřete a ⅓ uschovejte
Malinový mlynářský žitný rohlík s medovou pomazánkou
Ve střední misce promíchejte smetanový sýr s 1 lžící medu. Rohlíky podélně rozkrojte a vnitřní
Telecí pečeně s medovou zeleninou a bramborovými růžičkami
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 150 °C. Cibuli, mrkev a celer oloupejte. Cibuli, 1 mrkev a celer
kachní stehna v medovém závoji, staropražské zelí a bramborový knedlík
Kachnu naložíme do medu a potom ji osolíme a upečeme s česnekem a kořením. Na krouháme zelí, zahustíme
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Předehřejte troubu na 160 °C a formu na mini bábovky Jinak by bábovička moc naběhla.
Matcha bábovka – tradiční snídaně plná netradiční energie
Matcha bábovka – fúze tradice a moderních ingrediencí Matcha bábovka Matcha je oblíbená díky své výrazné,
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýnská bábovka s ruby čokoládou Nechtěl totiž, Třeba sladké vyznání v podobě citronové bábovku s ruby
Foie gras s medovou dijonskou hořčicí a meruňkovým chutney
Husaciu pečeň necháme odležať v mlieku na chlade 12 hodín. V menšom kastróliku roztopíme husaciu masť
Rukolový salát s rozpečeným kozím sýrem a medovou zálivkou
Troubu předehřejte na 220 ⁰C nebo na režim grilování. Řepu nakrájejte na tenké plátky. Piniová semínka
Medové řezy s dřínkovým džemem a likérem ze žlutého melounu
Taky i tento zákusek sem pekla pro mého bratra na rodinnou oslavu. Zítra se bude ochutnávat. Na pracovnú
Zázvorovo-medové jáhly s chilli brokolicí a kuřecím masem
Pšeno (Jáhly): Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný zázvor a krátko orestujeme. Vložíme
Grilovaný zelený chřest se zálivkou z medové hořčice a parmazánem
Do nádoby s víkem dejte hořčici, olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř. Pořádně utěsněte víko
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Dobře promíchejte všechny ingredience salátu. Smíchejte med, hořčici, citronovou šťávu a chilli dohromady
Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou
Kuřecí řízky očistěte od přebytečného tuku a šlach a nakrájejte je na kousky velikosti sousta. Ty napíchejte
Medová pečená kachní prsa se směsí z červené cibule
mletým černým pepřem, pomalu dusíme, přilijeme vínovo-medový Medová pečená kachní prsa servírujeme s cibulovou směsí
Jablečná zmrzlina s pudinkem - jablečné nanuky
Jablečnou směs vmícháme do pudinku, ještě dochutíme
Jablečná svačinka (granola s jablečným pyré)
Vločky, polovinu másla, sůl a ořechy promíchejte v míse, rozložte v tenké vrstvě na plech vyložený