Čokoládová pěna
Bílky s trochou cukru vyšleháme do světlé pěny, poté Vychlazenou čokoládovou pěnu servírujeme ozdobenou
Tvarohová pěna
citronovou šťávu a šleháme nejprve nad vodní lázní do pěny Hotovou pěnu naplníme do skleniček a vložíme na hodinu
Bramborová pěna
Na přípravu této pěny potřebujeme 2 bombičky. Pěnu necháme zchladnout asi na 70 °C.
Celerová pěna
Pěnu necháme zchladnout asi na 70 °C. Přidáme nakrájené kuřecí maso, jablko nakrájené na
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Upečenou terinu vybereme z trouby, vyndáme z pekáče Druhý den terinu vyklopíme na desku a pokrájíme na
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Čokoládová pěna: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni Vejce ušleháme s cukrem do pěny.
Čokoládový košíček s kokosovočokoládovou pěnou a pěnou z malin
Pěnu dáme vychladit do lednice. a na to malinovou pěnu.
Salko buchta
Mezitím můžeme dát do horké lázně vařit Salko (doba Potom přilejeme Salko a zamícháme.
Salko řezy
Do mísy vložíme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a vše promícháme. Přidáme vodu, vejce, olej a vše
Domácí salko
Záleží na tom, jak husté chceme Salko mít. chceme karamelové Salko, dáme do hrnce nejdříve máslo
Posúchy od Janky
Všechno spolu dobře smícháme, dáme do mikroténového sáčku a uložíme na 6 hodin do chladničky.Potom z
Domácí salko
Salko přelijeme do misky a necháme zchladnout. Domácí salko podle chuti používáme k přípravě různých
Salko krém
Salko uvaříme a necháme vychladnout. Vychladlé salko vyšleháme s měkkým máslem, dochutíme
Salko kokosky
Salko a strouhaný kokos smícháme do těsta. Salko kokosky podáváme jako chutné cukroví pro vánoční
Vynikající vláčný perník s kokosem a čokoládou
Mouku, cukr, prášek do pečiva, prášek do perníku a
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou směsí koření (olej, sůl, paprika, pepř, kmín)
Chutný perník s meruňkovým želé a polevou
ingredience (obě mouky, prášek do pečiva, kypřící prášek do perníku
Mrkvové řezy s tvarohem a vůní perníku
Ze všech surovin vypracujeme na vále hladké těsto, které zabalíme a uložíme na 30 minut do lednice.