Šampiňóny nakrájame na plátky a na troške oleja asi 3 minúty restujeme. Necháme vychladnúť. Všetky prísady
Žloutkový krém: uvaříme pudink z mléka, pudinkových Po vychladnutí koláče rozkrojíme a plníme žloutkovým
Oloupané brambory, česnek, očištěný celer i mrkev najemno nastrouháme. Směs zeleniny okořeníme, přidáme
Z prísad pripravíme klasické kysnuté cesto. Vykysnuté ho vyvaľkáme na vymazaný plech. Slaninu nakrájame
Těsto: Všechny přísady smícháme dohromady a dáme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a na
Změklé máslo promícháme s cukrem, moukou a strouhaným tvarohem. 3/4 takto vzniklé drobenky namačkáme
Cukr, máslo, vejce, prášek do pečiva a mouku smícháme dohromady v drobenku. Část (větší) drobenky nasypeme
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po jednom zašleháme vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kousky a dáme vařit s cukrem na 3 minuty. Z másla, cukru a vajec umícháme
Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, postupně přidáváme vejce (jedno po druhém) a třeme, poté
CESTO: Vajcia vyšľaháme s cukrami. Pridáme mlieko, olej, citr. šťavu, citr. kôru, múku, prášok do pečiva
Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč (talířek) o průměru asi 20 centimetrů (pro menší koláč
Do těsta uděláme prstem nebo obráceným koncem kulaté Dozlatova upečený koláč pokapeme likérem.
Na tvaroh rozetřeme nastrouhaná jablka. želé připravíme podle návodu na sáčku a tím polijeme jablka