Espresso panna cotta
Želatinu namočíme do vody a necháme nabobtnat. Formičky si vypláchneme vodou, do rendlíku si dáme mléko
Penne na provensálský způsob
Penne uvaříme v osolené vodě s trochou oleje tzv.na Penne zcedíme, necháme okapat a neproplachujeme.
Pevné palačinky s ovocem
Promícháme, přilijeme vodu a vypracujeme hladké pevné těsto, které důkladně rukama propracujeme a pak ho
Vepřové medailonky s pepřem
naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme drceným pepřem výpeku z masa přidáme máslo, hořčici, prohřejeme, pak
Rybí závitky z pekáče
Pak omáčku necháme lehce vychladnout, vmícháme žloutek Zapékací mísu vymažeme máslem, dno poklademe bramborovou
Rumpsteak na zeleném pepři
Pak maso vyjmeme, osolíme a uložíme v teple. Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme
Omelety s černým rybízem
Opraný a okvětí zbavený černý rybíz posypeme cukrem a vanilkovým cukrem, zalijeme vodou a citrónovou
Penne se šunkou a brandy
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na rozehřátém másle, přidáme na nudličky nakrájenou šunku a uzené
Penne s kapary a olivami
zalijeme octem balsamico a nakonec do směsi přidáme celou
Petrova kuřecí čína
Přidáme vejce, sójovou omáčku, koření na čínu a trochu Promícháme a pak přidáme ještě na malé nudličky nakrájenou
Koláč s černým rybízem
Pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, okapaný černý rybíz, mírně ho vtlačíme do těsta a pak
Hovězí steak na pepři
je, máme-li k dispozici čtyřbarevný pepř. Okořeníme opět mletým pepřem a přimícháme ještě trochu
Koktejly, které si můžete připravit doma: Sladké jahodové Daiquiri
vsypeme 5 jahod, 4 cl rumu z cukrové třtiny, 2 cl jahodového
Dort s jahodovým želé, krémem z mascarpone a poleva mirror
Vejce vyšlehejte do pěny a na dvakrát zašlehejte i Lépe se roztékala a nedělala vlny.
Tvarohové knedlíčky v jahodové dřeni, obalované v lupíncích a kokosu
Jahodová dřeň: Mražené nebo čerstvé jahody pokrájíme Tvaroh smícháme s tvarohovým dezertem Ovofit a dáme do jahodové
Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka
Těsto vymačkáme pěstí přes celý plech vyložený pečícím C asi 15 min do zrůžovění okrajů.
Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
Žloutky pak šleháme s cukrem do pěny. Až pak teprve vše pomalu ušleháme.
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do misky pak
