Skleničku doplníme vychladlou panna cottou - mlékem Panna cotta s jahodami, dobře vychlazenou a ztuhlou
Pak směs přelijeme do 4 skleniček. Směs na panna cottu prokládáme a ozdobíme maceškami
Zalijeme maliny pannou cottou a přiložíme další dvě maliny a opět přikryjeme pannou cottou.
Skleničky s panna cotta a pudinkem můžeme předem naplnit Panna cotta s pudinkem necháme zatuhnout v lednici
Želatinu připravte dle návodu. Smetanu, espressa a cukr přiveďte za stálého míchání těsně k bodu varu
Plátky želatiny dejte na cca 10 minut do studené vody, pak Ztuhlou panna cottu ozdobte ovocným pyré, poklaďte
Želatinu dejte do mísy, přelijte studenou vodou a nechte ji pět až deset minut nasáknout tekutinu. Smetanu
Ochucenou smetanu přiveďte k varu, pak hned odstavte Želatinu slijte a vyždimejte, pak vraťte do misky,
Na pánvi na rozpáleném oleji smažíme z obou stran tenčí Lívanečky podáváme teplé potřené jahodovým tvarohem
cukrem, osmažené hrušky naskládáme na talíř, polijeme jahodovou
Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak ho přimícháme ke žloutkové Pak část směsi odebereme do hrnečku a přidáme k ní
Tvaroh, žloutek, máslo, krupici, citrónovou kůru a vanilkový cukr důkladně rozmícháme. Jahody omyjeme
Jahody, med, jogurt a citronovou šťávu zpracujeme v robotu dohladka. Přendáme do vzduchotěsné nádoby
Mléko zahřejeme, osladíme a necháme v něm nabobtnat semínka. Jahody rozvaříme a osladíme a vmícháme rozpuštěnou
Smícháme měkký tvaroh s moukou a špetkou soli. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto, které necháme asi
Do mísy dáme máslo, měkký tvaroh, žloutky, vejce, mouku, cukr i strouhanku – tu zapracujeme postupně