Do mixéru vhodíme omyté borůvky, očištěné a omyté jahody, oloupaný banán i omyté očištěné a jadýrek zbavené
Smetanu ušleháme dohusta, přidáme drobně pokrájené a trochu rozmačkané jahody. Podle chuťi osladíme,
Smícháme měkký tvaroh s moukou a špetkou soli. Přidáme žloutky a vypracujeme těsto, které necháme asi
Do mísy dáme máslo, měkký tvaroh, žloutky, vejce, mouku, cukr i strouhanku – tu zapracujeme postupně
Jahody, med, jogurt a citronovou šťávu zpracujeme v robotu dohladka. Přendáme do vzduchotěsné nádoby
rozvaříme a osladíme a vmícháme rozpuštěnou zahřátou želatinu
Želatinu necháme nabobtnat v horké vodě. přivedeme mléko pod bod varu, odstavíme ohně a zamícháme želatinu
Dobře omyté jahody bez odstopkování a podlití vodou povaříme a propasírujeme na protlak. Protlak prudce
V hrnci přivedem k varu půl litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med, sůl a koření.
Nejdříve připravíme jahodovou pěnu. Z lednice vyndáme jahodovou směs, kterou našleháme
Jahodová omáčka: Protože je jahod dost, udělám si jahodovou
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Mouku prosejeme s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, kousky másla, citronovou kůru a kypřící prášek.
Na krém rozložíme nakrájené jahody a vše zalijeme želatinou Jahodové řezy s želatinou podáváme chlazené a nakrájené
Spodní patro potřeme jahodovým džemem, další patro Jahodové řezy se želatinou necháváme v lednici nebo
Horkým džemem naplňte zavařovačky, pozor, jahodová
Gelfix Super smícháme v misce se 2 lžícemi cukru. Jahody omyjeme, osušíme, odstopkujeme, vložíme do kastrolu
Dejte všechny jahody pokrájené na půlky či ještě menší kousky do velkého (zavařovacího) hrnce spolu s
Mi ar rozmícháme v části vlažné vody, vlijeme do zbývající horké vody, za stálého míchání přivedeme k
Smetanu, žloutky, mléko a cukr rozšleháme. Za stálého míchání přivedeme téměř k varu a ohříváme na malém
Předehřejte troubu na 200°C. Omyjte jahody a pokrájejte je na větší kousky. Do velké mísy prosejte mouku