Koláče podle Josefa Maršálka
Okraje všech koláčků potřeme vlažným máslem. Koláče pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch při
Jogurtový koláč z křehkého těsta
rozválíme na silný plát a tím vyložíme vymazanou formu na koláč
Mrkvový koláč se smetanou a zázvorem
Ze všech surovin uhněteme těsto, poté ho necháme odpočívat 30 minut v chladu. Mezitím očistíme mrkev
Broskvový koláč z drobenkového těsta
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Broskve omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na
Mrkvový koláč s pekanovými ořechy
Mouku si smícháme s máslem, žloutkem, 30 ml vody a špetkou soli. Vypracované těsto si uložíme na 30 minut
Drobenkový koláč s lesním ovocem
Cukr, 250 g mouky a 100 g másla zpracujte na drobenku. Jednu třetinu dejte stranou. Větší část drobenky
Tvarohový koláč zdobený ovocem
Máslo nebo rostlinný tuk utřeme s cukrem do pěny a po částech vmícháme žloutky. Přidáme prolisovaný tvaroh
Rychlý perníkový koláč s kokosem
Mouky smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozinky, oříšky, skořici a koření do perníku. Zašleháme
Kynutý koláč s rynglemi a drobenkou
Po upečení necháme koláč vychladnout, nakrájíme a podáváme
Kynutý koláč s blumami a drobenkou
Po upečení necháme koláč vychladnout, nakrájíme, posypeme
Tvarohový koláč s jahodami a borůvkami
Nakonec přimícháme jahodové pyré a krém opatrně naneseme
Strouhaný koláč s meruňkami a tvarohem
Z mouky, cukru, změklého másla, vajec a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Těsto rozdělíme na poloviny
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Formu na koláč vymažeme a vysypeme. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut.
Strouhaný rebarborový koláč s tvarohem
Na vál dáme mouku, cukr, kypřící prášek a uděláme důlek. Přidáme žloutek, mléko a změklé máslo. Vypracujeme
Jarní mřížkový linecký koláč
Formu na koláč vymažeme tukem a vysypeme moukou. připravené formy, tak aby byl i na okrajích formy, potřeme jahodovým
Nepečený čokoládový koláč se sušenkami
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vyjmeme z lázně a vmícháme kondenzované mléko. Mezitím do
