Omytou brokolici rozdělte na růžičky. Na ozdobu si nechte stranou pár růžiček brokolice a pár lístků
Rýži uvařte v hrnci v osolené vodě dle návodu na obalu. Očistěné kuřecí maso nakrájejte na nudličky
Vymačkejte do misky šťávu z 1 citronu. Přidejte 90 g tvarohu, půl hrsti nasekaného kopru a promíchejte
Olej rozehřejte ve velké pánvi. Do mísy vsypte mouku, osolte ji a přidejte kedlubnové hranolky. Protřepte
Zelené želé připravíme podle návodu na obalu. V každém muffinu pak vydlabeme ďolíček, naplníme zeleným
kousek bílé části s kořínky a také zavadlou část zelené Zelenou nať nakrájejte na dlouhé nudle a ty pak na
Osolíme, opepříme a přidáme zelený pepř (trochu odložte dochutíme, ještě krátce vaříme a přidáme zbylé kuličky zeleného
Klasy položíme na gril a za pomalého otáčení grilujeme
Smícháme nastrouhaná jablka, kaštany,šalotku a foie gras C na 90 minut pod pokličkou. 15 minut před koncem pečením
Přichází na řadu bylinky : pokrájená zelená cibulka Pokud dáte slabší vrstvu, dobu pečení samozřejmě zkrátíte
Hlávkové zelí nasekám na drobno v mixéru nebo jemně nakrouhám, zasypu solí. Až pustí vodu, důkladně ho
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Telecí opatrně vyndáme z trouby, potřeme připravenou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Hlívu pokrájíme na větší kousky. Ve větším hrnci rozpálíme olej
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na plátky a dáme do vymasteného pekáča. V žinčici rozmiešame vajcia, vňať
Nakrájíme cibuli a na kousku sádla ji opékáme, až začne mírně hnědnout. Dáme 2 lžičky sladké a půl lžičky